Крекеры из рисовой муки
Фото: Depositphotos

Рисовые крекеры к супу и на перекус

Комментарии
2
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
1:35
часы приготовление
5
минут подготовки
161
ккал
4 г
белки
4 г
жиры
25 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Рисовые крекеры — интересная альтернатива хлебу к супу или хрустящий снек в перерыве между приемами пищи.

Крекеры из рисовой и пшеничной муки и кунжута — нежные, хрустящие, вкусные и полезные. Они имеют американское происхождение и появились в 1800-х годах.

Попробуйте также: Картофельные крекеры с семенами льна — альтернатива хлебцам

Рисовые крекеры отлично подходят для утоления голода и быстрого перекуса. Их можно обогатить розмарином, вялеными томатами, маком, злаками.

Вы также можете приготовить крекеры с розмарином из обычной пшеничной муки, но с добавлением пармезана.

Ингредиенты 7

Основные

Шаг 1/3

Смешайте рисовую и пшеничную муку, добавьте разрыхлитель и соль. Влейте воду и замесите тугое тесто, как на вареники. Всыпьте кунжут и тщательно вмешайте его в тесто. Заверните в пищевую пленку и положите в холодильник на 1 час.

Шаг 2/3

Рабочую поверхность посыпьте крахмалом и тонко раскатайте тесто. Вырежьте из него стаканом кружочки.

Шаг 3/3

Противень застелите пергаментом и выложите на него кружочки теста. Поместите противень в духовку, разогретую до 200°C, на 15 минут и выпекайте.

Когда крекеры будут готовы, можете смазать их этой нежной пастой из крабовых палочек, яиц и майонеза. Настоящая вкуснятина!

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
  • Тetiana

    Тetiana

    10 месяцев назад

    А треба чекати? Бо щось тісто виходить з 160 мл води дуже рідке

    • shuba.life

      shuba.life

      10 месяцев назад

      @Тetiana , так, справді води має бути трохи менше, виправили на 130 мл. крім того, залежить від виробника борошна іноді.

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно