top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Крекеры
Фото: Depositphotos

Крекеры с розмарином — нет равных по вкусу

Автор
Крекеры
Ирина Вакив
Сложность приготовления
Легкий
8
порций
40
минут приготовление
10
минут подготовки
305
ккал
10 г
белки
18 г
жиры
25 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Вы когда-нибудь пробовали приготовить дома крекеры с розмарином? Домашние крекеры — настоящее наслаждение, поэтому, попробовав их один раз, вы вряд ли захотите вернуться к магазинным.

Крекеры с розмарином идеально подходят для использования вместо хлеба или приготовления многих аппетитных закусок, которые можно подавать на аперитив. Они восхитительны сами по себе благодаря тонкому аромату розмарина, но это печенье также является отличным решением для обогащения сырной тарелки .

Готовить крекеры с розмарином очень просто. К тому же вы можете экспериментировать как с ингредиентами — добавлять тимьян, вяленые помидоры, шалфей или базилик, так и с формой — делать их круглыми, квадратными, прямоугольными и даже фигурными.

Ингредиенты 7

Основные

Шаг 1/3

Вымойте и оборвите листья розмарина с веточек, мелко нарежьте. Натрите пармезан и порежьте кубиками холодное сливочное масло. Положите в чашу стационарного миксера с насадкой для теста просеянную муку, кубики масла, пармезан, яйца и нарезанный розмарин. Приправьте солью и перцем.

Шаг 2/3

Замешивайте тесто на средней скорости 2-3 минуты до образования рассыпчатого теста. Выложите его на посыпанную мукой рабочую поверхность, вымесите и сформируйте рулет 5 см в диаметре. Тесто заверните в пищевую пленку и поставьте в холодильник на 1 час.

Шаг 3/3

Разогрейте духовой шкаф до 180°C. Достаньте рулет из холодильника и нарежьте прохладное тесто на ломтики шириной 5 мм. Переложите на противень и запекайте 20 минут. Затем дайте полностью охладиться и подавайте с любимым соусом.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно