- 10
- порций
- 2 год
- приготовление
- 10 мин
- подготовка
ккал
- 0.82 г
- белки
- 0.22 г
- жиры
- 67 г
- углеводы
Варенье можно закрыть практически из всего, что растет на огороде или в саду. Варенье из дыни — это ароматное, сладкое и чрезвычайно полезное лакомство. Предлагаем запастись им на зиму.
Этим вареньем можно наслаждаться уже с наступлением первых холодов. Оно прекрасно подойдет как джем для бутербродов, начинка для пирогов или круассанов или его можно есть вприкуску с чаем.
Варенье из дыни имеет приятный медовый привкус, который сразу же напоминает о лете, душистых цветах и вкусных фруктах, тепле и солнце. А запах этого варенья напоминает свежую дыню, которую так прекрасно есть, отрезая ломтик за ломтиком. Это самый простой рецепт, состоящий только из дыни и сахара, но вы можете добавить немного пряностей или ванили.
Ингредиенты 2
Основные
Вымойте дыню, разрежьте ее пополам, очистите от косточек и снимите кожуру.
Нарежьте мякоть кубиками средней величины.
Засыпьте дыню сахаром и подождите, пока она не пустит сок — до 30 минут или 1 часа.
Поставьте кастрюлю на медленный огонь и доведите до кипения.
Выключите и остудите под крышкой, затем снова поставьте на медленный огонь и доведите до кипения. Проварите еще минут 15-20 и разлейте по стерилизованным банкам. Закройте крышками.
Переверните и укутайте одеялом до полного остывания. Затем уберите в темное прохладное место.
Власний Рахунок
Комментарии