- 10
- порцій
- 2 год
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 0.82 г
- білки
- 0.22 г
- жири
- 67 г
- вуглеводи
Варення можна закрити практично з усього, що росте на городі чи в саду. Варення з дині — це ароматні, солодкі і надзвичайно корисні ласощі. Пропонуємо запастися ним на зиму.
Цим варенням можна насолоджуватися вже із настанням перших холодів. Воно чудово підійде як джем для бутербродів, начинка для пирогів чи круасанів або ж його можна їсти вприкуску із чаєм.
Варення з дині має приємний медовий присмак, який одразу ж нагадує про літо, запашні квіти та смачні фрукти, тепло та сонце. А запах цього смаколика нагадує свіжу диню, яку так чудово смакувати, відрізаючи скибочку за скибочкою. Це найпростіший рецепт, який складається тільки з дині та цукру, але ви можете додати трохи прянощів чи ванілі.
Інгредієнти 2
Основні
Помийте диню, розріжте її навпіл, очистьте від кісточок та зніміть шкірку.
Наріжте м’якоть кубиками середньої величини.
Засипте диню у каструлі цукром і почекайте, поки вона пустить сік (до години).
Поставте каструлю на повільний вогонь і доведіть до кипіння.
Вимкніть та остудіть під кришкою, а потім знову поставте на повільний вогонь і доведіть до кипіння. Проваріть ще хвилин 15-20 і розливайте по стерилізованих банках. Закрийте кришками.
Переверніть та вкутайте ковдрою до повного вистигання. Потім приберіть в темне прохолодне місце.
Власний Рахунок
Коментарі