- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 30 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
- Автор
-
Красочное, легкое и вкусное блюдо — перец, фаршированный рисом, курятиной и кукурузой, очень простое в приготовлении и невероятно вкусное.
Это блюдо просто создано для того, чтобы наслаждаться им на свежем воздухе, но если такой возможности нет, оно будет по вкусу и в родных стенах.
SHUBA рекомендует: Фантастические перцы и где их применяют
Вы можете приготовить фаршированный перец с рисом, курятиной и кукурузой заранее и подавать горячей или комнатной температуры. Если вы вегетарианец, можете заменить мясо оливками или грибами, а для сытности добавить любимый сыр.
Также советуем попробовать фаршированный перец с булгуром по-гречески. Любители средиземноморской кухни оценят!
Рис промойте, залейте 200 мл воды, посолите и доведите до кипения. Варите на небольшом огне 15 минут.
Куриное филе помойте, обсушите и нарежьте небольшими кубиками. Посолите, поперчите и посыпьте специями.
Лук и чеснок очистите и измельчите. В глубокой сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук в течение 3 минут. Положите куриное филе, чеснок и жарьте, помешивая, 5 минут.
Добавьте томатный соус, вареный рис, кукурузу, перемешайте и готовьте еще 5 минут. Затем добавьте измельченную зелень и снова перемешайте.
Перцы помойте, срежьте с них крышечки и удалите сердцевины. Нафаршируйте перцы начинкой, накройте крышечками и выложите в форму для запекания. Накройте фольгой и поместите в духовку, разогретую до 180°C, на 30 минут.
При подаче украсьте готовые перцы измельченной зеленью.
Цените рыбу больше, чем мясо? Приготовьте перец, фаршированный тунцом и картофелем!
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги