Фаршированный перец с рисом, курицей и овощами
Фото: Depositphotos

Фаршированный перец с рисом, курятиной и кукурузой

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
50
минут приготовление
5
минут подготовки
367
ккал
21 г
белки
13 г
жиры
42 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Красочное, легкое и вкусное блюдо — перец, фаршированный рисом, курятиной и кукурузой, очень простое в приготовлении и невероятно вкусное.

Это блюдо просто создано для того, чтобы наслаждаться им на свежем воздухе, но если такой возможности нет, оно будет по вкусу и в родных стенах.

SHUBA рекомендует: Фантастические перцы и где их применяют

Вы можете приготовить фаршированный перец с рисом, курятиной и кукурузой заранее и подавать горячей или комнатной температуры. Если вы вегетарианец, можете заменить мясо оливками или грибами, а для сытности добавить любимый сыр.

Также советуем попробовать фаршированный перец с булгуром по-гречески. Любители средиземноморской кухни оценят!

Ингредиенты 12

Основные

Шаг 1/5

Рис промойте, залейте 200 мл воды, посолите и доведите до кипения. Варите на небольшом огне 15 минут.

Шаг 2/5

Куриное филе помойте, обсушите и нарежьте небольшими кубиками. Посолите, поперчите и посыпьте специями.

Шаг 3/5

Лук и чеснок очистите и измельчите. В глубокой сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук в течение 3 минут. Положите куриное филе, чеснок и жарьте, помешивая, 5 минут.

Шаг 4/5

Добавьте томатный соус, вареный рис, кукурузу, перемешайте и готовьте еще 5 минут. Затем добавьте измельченную зелень и снова перемешайте.

Шаг 5/5

Перцы помойте, срежьте с них крышечки и удалите сердцевины. Нафаршируйте перцы начинкой, накройте крышечками и выложите в форму для запекания. Накройте фольгой и поместите в духовку, разогретую до 180°C, на 30 минут.

При подаче украсьте готовые перцы измельченной зеленью.

Цените рыбу больше, чем мясо? Приготовьте перец, фаршированный тунцом и картофелем!

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно