Фаршированная тыква с мясом и фетой
Фото: Depositphotos

Фаршированная тыква с мясом, овощами и фетой

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
30
минут приготовление
30
минут подготовки
680
ккал
51 г
белки
37 г
жиры
39 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Фаршированная тыква с мясом, овощами и фетой — вкусное и очень эффектное блюдо, которое можно разделить на двоих или поделиться со всеми желающими.

Читайте также: Вкусные рецепты с тыквой: 40 интересных идей

По этому рецепту мы используем две небольшие тыквы, которые удобно есть, даже не нарезая. А для начинки у нас сегодня нечто особенное — обжаренный с овощами фарш с солеными вкраплениями феты.

Вилка за вилкой — и вы не заметите, как съедите всю фаршированную тыкву до последнего кусочка. На следующий раз советуем попробовать тыкву с рисом и мясом.

Ингредиенты 12

Основные

Шаг 1/4

Две небольшие тыквы помойте, разрежьте пополам и удалите семена и перепонки. Посолите, поперчите, выложите на противень и запекайте 30 минут при температуре 180°C.

Шаг 2/4

Лук и чеснок очистите и измельчите. У перца удалите семена, мякоть нарежьте кубиками. Разогрейте сковороду и обжарьте овощи в течение 7 минут. Посыпьте специями и перемешайте.

Шаг 3/4

Добавьте фарш, посолите, поперчите и готовьте, помешивая, 10-15 минут. Измельчите фету, положите в фарш и перемешайте.

Шаг 4/4

У готовых тыкв ложкой выберите часть мякоти, измельчите и смешайте с фаршем. Разложите начинку в половинки тыквы и запекайте 15 минут.

Перед подачей посыпьте блюдо листочками петрушки.

Если вы любите Италию, то не сможете не влюбиться в тыкву, фаршированную колбасками и рикоттой.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно