- 4
- порції
- 50 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 21 г
- білки
- 13 г
- жири
- 42 г
- вуглеводи
Барвиста, легка та смачна страва — перець, фарширований рисом, курятиною і кукурудзою, дуже проста у приготуванні та надзвичайно смачна.
Ця страва просто створена для того, щоб насолоджуватися нею на свіжому повітрі, але якщо такої можливості немає, вона смакуватиме і в рідних стінах.
SHUBA рекомендує: Фантастичні перці та де їх застосовують
Ви можете приготувати фарширований перець з рисом, курятиною і кукурудзою заздалегідь і подавати гарячої або кімнатної температури. Якщо ви вегетаріанець, можете замінити м’ясо оливками або грибами, а для ситності додати улюблений сир.
Також радимо спробувати фарширований перець з булгуром по-грецьки. Любителі середземноморської кухні оцінять!
Інгредієнти 12
Основні
Рис промийте, залийте 200 мл води, посоліть і доведіть до кипіння. Варіть на маленькому вогні 15 хвилин.
Куряче філе помийте, обсушіть і наріжте невеликими кубиками. Посоліть, поперчіть і посипте спеціями.
Цибулю і часник очистьте та подрібніть. У глибокій сковороді розігрійте олію і обсмажте цибулю протягом 3 хвилин. Покладіть куряче філе, часник і смажте, помішуючи, 5 хвилин.
Додайте томатний соус, зварений рис, кукурудзу, перемішайте і готуйте ще 5 хвилин. Потім додайте подрібнену зелень і ще раз перемішайте.
Перці помийте, зріжте з них кришечки і видаліть серцевини. Нафаршируйте перці начинкою, накрийте кришечками і викладіть у форму для запікання. Накрийте фольгою і помістіть у духовку, розігріту до 180°C, на 30 хвилин.
При подачі прикрасьте готові перці подрібненою зеленню.
Шануєте рибу більше, ніж м’ясо? Приготуйте перець, фарширований тунцем і картоплею!
Поділись враженнями
Вдалося!
Спробую
Не вдалося
Власний Рахунок
Коментарі