ru
ru
додай рецепт
Фарширований перець
Фото: Eduard Nasyrov/MY HAPPYFOOD

Перець чилі, фарширований твердим сиром

Автор
Фарширований перець
Едуард Насиров
Рейтинг
5
Коментарі
2
Складність приготування
Легкий
5
порцій
35
хвилин готування
15
хвилин підготовки
190
ккал
7 г
білки
16 г
жири
6 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Це мексиканська страва й вона дуже універсальна. Cheesy Chiles Rellenos ідельно поєднується з рисом або м’ясом.

Без перцю різного рівня гостроти мексиканської кухні не буває. Чилі сін карне — одна з найвідоміших страв, яка готується без м’яса, його функцію виконує квасоля.

Фарширований халапеньйо за рецептом Едуарда Насирова стане чудовою закускою під пиво та чудово смакуватиме зі смаженим на вогні м’ясом, з такос і рисом.

До слова, рис теж можна зробити по-мексиканськи, для нього потрібна томатна паста.

Інгредієнти 6

Основні:

Крок 1/6

Цибулю нарізати крупно. Сир натерти.

Крок 2/6

Перці обсмажувати на олії, помішуючи, 3-4 хвилини. Вийняти з олії.

Крок 3/6

У цю ж олію відправити цибулю та готувати 3-4 хвилини, помішуючи, на середньому вогні.

Крок 4/6

Додати часниковий порошок, сік лайма і готувати на повільному вогні під кришкою 5-7 хвилин.

Крок 5/6

Тим часом зробити поздовжний розріз на перцях, вийняти насіння, вкласти в кожний перець тертий сир.

Крок 6/6

Відправити перці в сковороду до цибулі, накрити кришкою та готувати 5 хвилин, доки сир не розплавиться.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
  • Мирослава Бондаренко

    Мирослава Бондаренко

    три місяці тому

    Цей рецепт виглядає дуже смачним! Люблю фарширований перець, і щоб гостре.

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно