Хрумкі крекери із цибулею: пекти легко, відірватися від них неможливо (відео)

Продовжуємо серію рецептів симпатичної випічки, яка забирає максимум 30-40 хвилин. Ми вже розповідали, як прикрасити стіл неймовірною «Цитрусовою трояндою» з готового тіста філо, яку може зробити навіть початківець. Не змогли пройти й повз ці крекери, прості й дуже хрумкі.

Для тіста знадобиться 5 класичних інгредієнтів для випічки, до яких додається цибуля. Ми використовуємо тільки зелену частину цибулі, білу залиште для інших страв.

Зверніть увагу, що залежно від того, як тонко розкачаєте тісто, хрумтітимуть ваші крекери. Найкраще — розкочувати пласт між двома аркушами пергаменту, так ми не порушуємо текстуру, а цибуля і кунжут залишаються на місці.

Ці крекери можна подавати замість хліба до перших страв, а також риби. Навесні медики радять горбушу, це не тільки корисний, а й смачний у різних стравах продукт.

І ще один швидкий і бюджетний варіант замінника хліба — це прості бублики з трьох інгредієнтів.