Дуже хрумке кокосове печиво до кави, чаю і просто так — рецепт на розпушувачі (відео)
- Автор
- Саня Малаш

- Пропозиції від
-
- 2
- порції
- 30 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 10 г
- білки
- 35 г
- жири
- 56 г
- вуглеводи
Це хрумке та водночас ніжне кокосове печиво прекрасне вже тим, що приготувати його може навіть той, хто береться до випічки вперше. Просто замішуємо, ліпимо — і в духовку! З тістом можна експериментувати, додаючи в нього мигдаль, фундук або волоські горіхи. А якщо хочеться спекти кокосове печиво без борошна, ми маємо й такий рецепт!
Інгредієнти для печива з кокосовою стружкою
З появою колись екзотичної стружки кокоса в наших магазинах розпочався новий етап рецептів домашнього печива. Звісно, насамперед стружку використовували для домашніх «Рафаело», але відтоді з’явилося багато смачних рецептів. Один із них — кокосове печиво.
Пропонуємо хрумке кокосове печиво, тісто для якого замішується без проблем і випікається лише 20 хвилин!
Весь акцент у тісті — саме на стружці. Її потрібно більше, ніж борошна. Тому важливо, щоб вона була свіжою і без сторонніх запахів — дивіться на термін, вказаний на упаковці.
Інгредієнти 5
Основні:
Як видно зі складу інгредієнтів від авторів рецепта — Leckere Wochentage — печива буде на кілька порцій. Тому сміливо подвоюйте їх, якщо потрібно більше, не пошкодуєте!
Простий смаколик до кави: Фантастичне імбирне печиво з цукровою глазур’ю
Як спекти кокосове печиво вдома
Збийте яйце із цукром. Додайте кокосову стружку та перемішайте.
Додайте борошно й розпушувач. Розмішуйте дуже ретельно, щоби борошно не утворювало грудочок.
Змастіть формочки жиром. Сформуйте з тіста кульки та викладіть у формочки. Кулька має забирати ½ місця у формочці.
Випікайте 20 хвилин при температурі 150°C.
Смачного чаювання! А ще істинні ласуни оцінять кокосове печиво зі згущеним молоком, тому не можемо не порадити і цей рецепт.
Для любителів пісочного печива і не тільки пропонуємо популярні рецепти:
- печиво зі смаком топленого молока;
- класичне вівсяне печиво;
- печиво з передбаченнями на свята.
Коментарі