Як приготувати різдвяне печиво з глазур’ю — простий рецепт на вершковому маслі
- Автор
- Ірина Павліна
- Пропозиції від
-
- 4
- порції
- 50 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 10 г
- білки
- 23 г
- жири
- 178 г
- вуглеводи
Зустрічайте простий рецепт смачного різдвяного печива з цукровою глазур’ю! Щоб його вигляд був справді святковим, радимо декорувати готову випічку на Різдво їстівними блискітками. Тісто на домашнє печиво замішується на вершковому маслі та цукровій пудрі.
Поради для різдвяного печива
Усі інгредієнти поставте на робочу поверхню заздалегідь. Вони мають бути кімнатної температури. Насамперед це стосується вершкового масла, воно має бути дуже м’яким.
Таке різдвяне печиво можна дарувати близьким, а ще — прикрасити ним ялинку. Просто заздалегідь зробіть отвір у верхній частині перед випічкою за допомогою соломинки, а потім протягніть крізь нього стрічку й повісьте на гілля.
У рецепті цього різдвяного печива немає ані соди, ані розпушувача, тому одразу після замішування можна формувати й випікати. Ідеально, якщо у вас знайдуться формочки для вирізання печива.
Глазур для декору зробимо на цукровій пудрі та воді, їстівні блискітки для прикраси знайдете в найближчому супермаркеті. Печиво хоч і просте, але є прекрасним солодким подарунком на Миколая.
Святковий рецепт: різдвяне печиво «Сніжинки»
Інгредієнти 9
Основні
Для декору
Починайте робити глазур одразу, як спечеться печиво і тримайте її в теплі, щоб вона не застигла.
Рецепт різдвяного печива з глазур’ю
Розігрійте духовку до 190°С. Застеліть деко пергаментним папером.
М’яке вершкове масло і цукор разом збийте в мисці до отримання пишної світлої маси.
Додайте яйце і ваніль, потрохи збиваючи, поки вони добре не з’єднаються з іншими інгредієнтами.
Всипте борошно, швидко замісіть тісто і зберіть його в кулю.
Розкачайте тісто на злегка присипаній борошном робочій поверхні в пласт завтовшки 1 см.
Формою для печива або склянкою виріжте печиво з тіста і акуратно покладіть на деко.
Випікайте печиво 8-10 хвилин, або до золотисто-коричневого кольору. Залиште на деку на 5 хвилин, потім остудіть на решітці.
Просійте цукрову пудру у велику миску та додайте достатньо води, щоб утворилася однорідна суміш. Додайте і розмішайте харчовий барвник.
Акуратно викладіть глазур на печиво за допомогою ножа й посипте блискітками. Зачекайте, доки глазур не застигне.
Смачних солодких свят! А для тих, хто любить вологе печиво, пропонуємо швидкий рецепт різдвяного печива з шоколадом.
Цей простий і швидкий рецепт — один з найпростіших серед усього нашого різдвяного печива. А ця святкова випічка з інших країн:
У цьому рецепті чаклують
- Кухонні девайси
- Пергамент для випікання — який буває та як вибрати найкращий
Власний Рахунок
Коментарі