- 4
- порції
- 30 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 9 г
- білки
- 23 г
- жири
- 68 г
- вуглеводи
Нам знадобиться тільки цедра одного лимона. Десерт має приємну текстуру й добре зберігається в контейнері з кришкою декілька днів. Випічка із цитрусовим елементом завжди особлива, як кекс із лимонним дощем.
Що ми чекаємо від домашнього печива? Маслянистої текстури, помірної або великої солодкості й незвичайних смаків.
Це печиво знайшли на Еxpress і вважаємо, що воно задовольнить ці бажання. Готується воно з найпростіших інгредієнтів, які точно знайдуться у вашій шафі.
Для рецепта нам потрібне правильно розм'якшене масло, а також родзинки, попередньо замочені в гарячі воді і потім обсушені. Їх можна замінити розмороженими ягодами.
Перед замісом тіста радимо познайомитися з порадами пекарки для ідеального печива.
Інгредієнти 7
Основні:
Натерти цедру з лимона. Розігріти духовку до 180°С, застелити деко папером для випічки.
Збити розм'якшене масло із цукровою пудрою до однорідності. Додати яєчний жовток (білок знадобиться для змащування), родзинки, цедру й просіяне борошно. Замісити тісто. Додати молоко, щоб тісто було м'яким. (Молока може знадобитися більше).
Перекласти тісто на присипану борошном поверхню й розкачати завтовшки 5 мм. Вирізати печиво за допомогою форми та перекласти на деко.
Випікати 5 хвилин, а потім змастити збитим білком і на бажання присипати цукровою пудрою. Випікати ще 10-15 хвилин або до готовності.
Для шанувальників вівсяного печива зробили добірку класичних і модних рецептів.
Власний Рахунок
Коментарі