Достеменно невідомо, коли конкретно та в якій країні спекли перше вівсяне печиво. Історики сходяться на думці, що приблизно одного періоду його почали готувати в США та Британії. А от в Австралії вівсяне печиво Анзак є кулінарною гордістю.
Перед тим, як зупинитися на якомусь рецепті з добірки, познайомтеся з порадами професіоналівдля ідеального печива. Мабуть, вівсяне печиво одне з небагатьох, яке можна зробити корисним.
Частина борошна замінюється вівсяними пластівцями (цілими або подрібненими), а кількість цукру скорочується на користь меду.
Дуже часто для цієї випічки треба вершкове масло, розм’якшення якого вимагає конкретних кроків. Від цього багато чого залежить.
Ну й додаткові інгредієнти — це можуть бути горіхи, родзинки, шматочки шоколаду, насіння, сушені ягоди, нарізані сухофрукти й навіть м’якоть гарбуза.
Нижче ви знайдете також декілька рецептів печива від британських леді.
Cookie допомагають нам аналізувати трафік, персоналізувати контент та надавати функції соціальних мереж. Продовжуючи користуватися нашим сайтом, ви погоджуєтеся на використання cookie.
Власний Рахунок
Коментарі