ru
ru
додай рецепт
Курячі гомілки в тісті
Фото: Depositphotos

Мішечки з тіста з курячими гомілками — елегантно і просто

Автор
Курячі гомілки в тісті
Вікторія Ваків
Рейтинг
4.5
Коментарі
2
Складність приготування
Середній
4
порції
1:30
години готування
5
хвилин підготовки
1162
ккал
55 г
білки
77 г
жири
61 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Мішечки з тіста з курячими гомілками — стильна страва, яку можна побачити десь на фуршеті. І хоч вона виглядає суперскладною, насправді все просто, а на її приготування піде півтори години.

За нашим рецептом мішечки з тіста з курячими гомілками готуються з готового листкового тіста. У процесі приготування тісто просочується м’ясним соком і виходить неймовірно смачним і ароматним, з рум’яною хрусткою скоринкою зверху. Куряче м’ясо, запечене таким чином, виходить дуже соковитим та ніжним. Обов’язково спробуйте цю страву!

Інгредієнти 9

Основні

Крок 1/4

Курячі гомілки помийте, зніміть шкірку і зачистіть внизу кісточку від хрящів. Посоліть, поперчіть, додайте приправу, пропущений через прес часник і кетчуп. Перемішайте і поставте в холодильник на 30 хвилин.

Крок 2/4

Потім обсмажте гомілки з усіх боків до зарум’янення без додавання масла. Дайте охолонути.

Крок 3/4

Листкове тісто розгорніть, наріжте квадратами приблизно 10×10. Сир натріть на грубій тертці.

Крок 4/4

Кожну гомілку викладіть на квадрат тіста, посипте сиром і щільно загорніть. Краї тіста добре защипайте. Викладіть вироби на деко, змастіть збитим яйцем і запікайте за температури 180°C 30 хвилин до золотистості тіста.

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
  • Инна Елисеева

    Инна Елисеева

    два роки тому

  • Наталия Слуцкая

    Наталия Слуцкая

    два роки тому

    А голени в тесте пропекутся за 30 мин. при 180 град.С?

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно