Куриные голени в тесте
Фото: Depositphotos

Мешочки из теста с куриными голенями — элегантно и просто

Рейтинг
4.5
Комментарии
2
Сложность приготовления
Средний
4
порции
1:30
часы приготовление
5
минут подготовки
1162
ккал
55 г
белки
77 г
жиры
61 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Мешочки из теста с куриными голенями — стильное блюдо, которое можно увидеть где-то на фуршете. И хоть оно выглядит суперсложно, на самом деле все просто, а на его приготовление уйдет полтора часа.

По нашему рецепту мешочки из теста с куриными голенями готовятся из готового слоеного теста. В процессе приготовления тесто пропитывается мясным соком и получается невероятно вкусным и ароматным, с румяной хрустящей корочкой сверху. Куриное мясо, запеченное таким образом, получается очень сочным и нежным. Обязательно попробуйте это блюдо!

Ингредиенты 9

Основные

Шаг 1/4

Куриные голени помойте, снимите кожуру и зачистите внизу косточку от хрящей. Посолите, поперчите, добавьте приправу, пропущенный через пресс чеснок и кетчуп. Перемешайте и поставьте в холодильник на 30 минут.

Шаг 2/4

Затем обжарьте голени со всех сторон до зарумянивания без добавления масла. Дайте остыть.

Шаг 3/4

Слоеное тесто разверните, нарежьте квадратами примерно 10×10. Сыр натрите на грубой терке.

Шаг 4/4

Каждую голень выложите на квадрат теста, посыпьте сыром и плотно заверните. Края теста хорошо защипайте. Выложите изделия на противень, смажьте взбитым яйцом и запекайте при температуре 180°C 30 минут до золотистости теста.

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
  • Инна Елисеева

    Инна Елисеева

    два годы назад

  • Наталия Слуцкая

    Наталия Слуцкая

    два годы назад

    А голени в тесте пропекутся за 30 мин. при 180 град.С?

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно