Мешочки из теста с куриными голенями — элегантно и просто
- Автор
- Виктория Вакив
- Комментарии
- 2
- Рейтинг
- 4.5
- 4
- порции
- 1:30 год
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 55 г
- белки
- 77 г
- жиры
- 61 г
- углеводы
Мешочки из теста с куриными голенями — стильное блюдо, которое можно увидеть где-то на фуршете. И хоть оно выглядит суперсложно, на самом деле все просто, а на его приготовление уйдет полтора часа.
По нашему рецепту мешочки из теста с куриными голенями готовятся из готового слоеного теста. В процессе приготовления тесто пропитывается мясным соком и получается невероятно вкусным и ароматным, с румяной хрустящей корочкой сверху. Куриное мясо, запеченное таким образом, получается очень сочным и нежным. Обязательно попробуйте это блюдо!
Ингредиенты 9
Основные
Куриные голени помойте, снимите кожуру и зачистите внизу косточку от хрящей. Посолите, поперчите, добавьте приправу, пропущенный через пресс чеснок и кетчуп. Перемешайте и поставьте в холодильник на 30 минут.
Затем обжарьте голени со всех сторон до зарумянивания без добавления масла. Дайте остыть.
Слоеное тесто разверните, нарежьте квадратами примерно 10×10. Сыр натрите на грубой терке.
Каждую голень выложите на квадрат теста, посыпьте сыром и плотно заверните. Края теста хорошо защипайте. Выложите изделия на противень, смажьте взбитым яйцом и запекайте при температуре 180°C 30 минут до золотистости теста.
Власний Рахунок
Комментарии