Куряче філе в томатному соусі у мікрохвильовці: швидко та смачно

Викладіть промите куряче філе в миску, що підходить для готування у мікрохвильовій печі. Посипте м’ясо чорним перцем та зеленню, а також полийте олією.

Накрийте кришкою або харчовою плівкою, залишивши трохи простору відкритим. Готуйте на повній потужності 2 хвилини. Потім переверніть курку, знову накрийте миску та готуйте ще дві хвилини.

Вийміть курку з миски, додайте нарізану цибулю та часник. Готуйте на повній потужності 2 хвилини.

Додайте перець та кабачок, якщо маєте. Готуйте ще 2 хвилини. Якщо ні, цей крок можете пропустити.

Додайте помідори та томатну пасту, а також оцет. Перемішайте. Покладіть до соусу куряче філе — він має повністю покрити м’ясо. За потреби додайте води або будь-якого бульйону.

Загорніть посуд харчовою плівкою, залишивши трохи відкритого місця, та готуйте на повній потужності три хвилини. Потім переверніть і тушкуйте на повній потужності протягом 5-8 хвилин.

Вийміть миску, дайте охолонути протягом хвилини, перевірте готовність м’яса — воно не має бути рожевим всередині. Якщо філе не готове, покладіть його до мікрохвильовки ще на декілька хвилин.