- 3
- порції
- 40 хв
- готування
- 1 хв
- підготовки
ккал
- 15 г
- білки
- 8 г
- жири
- 55 г
- вуглеводи
Готуємо домашнє вівсяне печиво на кефірі, завдяки чому воно буде м`яким і довго залишатиметься свіжим. Для лимонного вівсяного печива потрібен один середній цитрус, який перекрутимо в м’ясорубці. Звичайно, не забудь прибрати кісточки, якщо вони будуть.
корисності
Shuba корисності
Що варто знати про лимонне вівсяне печиво
- Кефір повинен бути кімнатної температури. Яйця теж дістань з холодильника заздалегідь.
- Кефір додавай останнім частинами, щоразу перемішуючи тісто. Можливо, його знадобиться трохи менше.
- Це буде вівсяне печиво за 15 хвилин, що зручно, коли потрібне швидке домашнє печиво.
Рецепт лимонного вівсяного печива
Інгредієнти 7
Лимон помий, витри. Потім пропусти через м’ясорубку, поклади в миску, де замішується тісто.
Подрібни пластівці в кавомолці або блендері. Додай до лимона.
Яйця збий виделкою із цукром, вилий у миску. Всип борошно та розпушувач, ретельно перемішай тісто виделкою.
До тіста частинами вливай кефір, щоразу перемішуючи. Нам потрібне густе тісто, з якого легко формувати кульки.
Увага: важливо вливати кефір частинами, щоби потім не додавати борошна чи пластівців.
Духовку розігрій до 180°С. Деко застели пергаментом.
На пергамент викладай ложкою тісто на відстані одне від одного, надаючи печиву потрібної форми.
Випікай 15-20 хвилин до рум’яного кольору.
Дай випічці трохи постояти в духовці для стабілізації, а потім діставай і перекладай у контейнер з кришкою. Таким же ароматним і простим у приготуванні є вівсяне печиво з апельсином і горіхами. Смачної кави або чаю!
10 різних рецептів вівсяного печива
У цьому рецепті чаклують
- Кухонні девайси
- Пергамент для випікання — який буває та як вибрати найкращий
