ru
ru
додай рецепт
Вівсяне печиво
Фото: Depositphotos
Пропозиції від «Сільпо»

Як приготувати звичайне вівсяне печиво — рецепт

Автор
Вівсяне печиво
Анна Пашкова
Рейтинг
5
Коментарі
6
Складність приготування
Легкий
5
порцій
30
хвилин готування
5
хвилин підготовки
575
ккал
13 г
білки
20 г
жири
87 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Яких тільки рецептів вівсяного печива не існує! Але цього разу пропонуємо класичний рецепт, за яким цю улюблену випічку готували наші мами. Тісто замішується на соняшниковій олії та соді. Соду загасимо соком лимона.

Корисні поради від SHUBA

Щоб смак вівсянки добре відчувався, у рецепті більше пластівців, ніж борошна. Пластівці бажано подрібнити в блендері.

  • Виберіть вівсяні пластівці з мінімальним відсотком плющення, тобі ті, які вимагають тривалого варіння.
  • Необхідно орієнтуватися на бажану консистенцію тіста, а не на кількість борошна. Тому порції борошна або пластівців можуть бути різними — більше чи менше, ніж у рецепті.
  • Структура тіста має бути трохи липкою, в’язкою і добре тримати форму.
  • Увімкніть духовку ще до формування вівсяного печива, щоб вона встигла прогрітися.

Які продукти знадобляться

Інгредієнти 8

Основні

Рецепт без борошна: вівсяне печиво без борошна з 4 інгредієнтів

Вівсяне печиво — рецепт

Перед тим, як починати, познайомтеся з порадами кулінарів для смачного вівсяного печива.

Поєднайте всі інгредієнти, крім борошна

Насипте пластівці у чашу блендера та подрібніть їх. Поки відкладіть пластівці.

У мисці за допомогою вінчика збийте два курячих яйця, сіль та цукор. Маса має стати однорідною.

Соду погасіть лимонним соком. Разом з олією додайте її до яєчно-цукрової суміші. Перемішайте.

Після цього додайте подріблені вівсяні пластівці та знову перемішайте за допомогою ложки.

Додайте борошно

В утворену суміш просійте борошно та перемішайте. Тісто не має прилипати до ложки. Якщо воно все ж таки прилипає — додайте ще борошна.


Сформуйте вівсяне печиво

Дістаньте тісто з миски та покладіть на дощечку або стіл. Сформуйте тісто у велику кулю та трохи приплюсніть його. Далі наріжте його на вісім рівних частин.

Як і в попередньому кроці, кожний шматочок сформуйте в кулю та приплюсніть його, щоб утворилися круглі коржики.

Випікайте

Деко застеліть пергаментом. Покладіть на нього всі шматочки тіста.

Випікайте при 180°С приблизно 25-30 хвилин. Готове печиво має бути м’яким всередині та хрустким з країв.

Смакуйте з чаєм або склянкою теплого молока! Зверніть увагу на ще один рецепт — вівсяного печива без цукру з волоськими горіхами.

У продовження теми пропонуємо популярні рецепти простого домашнього печива:

Читайте також

У цьому рецепті чаклують

Кухонне приладдя

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
  • Зоряна Марченко

    Зоряна Марченко

    три дні тому

    Чудова ідея для сніданку! Вівсянка – завжди на часі!

  • Danza

    Danza

    рік тому

    Чудовий простий рецепт. Додаю трохи менше цукру, замість яєць - замочений льон, разом з усіма іншими інгредієнтами (за рецептом) печиво вийшло з першого ж разу смачним. Вдруге 1/2 частину соняшникової олії замінила кокосовою олією та гхі.

    • shuba.life

      shuba.life

      рік тому

      @Danza , Чудовий варіант для тих, хто не їсть яєць! Дякуємо, що поділилися!

  • Инна Елисеева

    Инна Елисеева

    два роки тому

  • Марія Гребенюк

    Марія Гребенюк

    два роки тому

  • Anatoly Gladun

    Anatoly Gladun

    два роки тому

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно