ru
ru
додай рецепт
Орзо із соусом
Фото: Eduard Nasyrov/MY HAPPYFOOD

Мікс Європи та Азії: як приготувати пасту орзо зі смачним соусом

Автор
Орзо із соусом
Едуард Насиров
Складність приготування
Легкий
2
порції
25
хвилин готування
5
хвилин підготовки
282
ккал
3 г
білки
23 г
жири
19 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Якщо ви любите пасту, то цей рецепт гідно поповнить список ваших улюблених страв. Для соусу використовуються свіжі помідори або у власному соку.

Фудблогер Едуард Насиров пропонує поєднати краще з європейської та східної кухонь, та приготувати пасту орзо. Вона дуже схожа на рис, має ніжну текстуру.

З особливих інгредієнтів вам знадобиться паста кочуджан, незамінний інгредієнт багатьох азійських страв. Її можна знайти в супермаркеті.

Готувати страву пропонується на воді або овочевому бульйоні. При подачі страви додайте нарізану зелень.

Як варіанти для смачного обіду з орзо радимо грецький томатний суп та італійський салат з оливками.

Інгредієнти 10

Основні:

Крок 1/4

Цибулю та часник подрібнити.

Крок 2/4

У сковороді розігріти оливкову олію, додати цибулю та часник, готувати до м’якості.

Крок 3/4

Додати кочуджан і томатну пасту та за одну хвилину — помідори.

Крок 4/4

Додати орзо, сіль і перець до смаку, влити 300 мл бульйону або води, готувати помішуючи, періодично підливаючи бульйон до готовності пасти — 12-15 хвилин.

Не пропустіть оригніальний рецепт пасти орзо від Джеймі Олівера.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно