ua
ua
добавь рецепт
Орзо с соусом
Фото: Eduard Nasyrov/MY HAPPYFOOD

Микс Европы и Азии: как приготовить пасту орзо со вкусным соусом

Автор
Орзо с соусом
Эдуард Насыров
Сложность приготовления
Легкий
2
порции
25
минут приготовление
5
минут подготовки
282
ккал
3 г
белки
23 г
жиры
19 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Если вы любите пасту, то этот рецепт достойно пополнит список ваших любимых блюд. Для соуса используются свежие помидоры или в собственном соку.

Фудблогер Эдуард Насыров предлагает соединить лучшее из европейской и восточной кухонь, и приготовить пасту орзо. Она похожа на рис, имеет нежную текстуру.

Из особенных ингредиентов, которые вам понадобятся, — паста кочуджан, неотъемлемый ингредиент многих азиатских блюд. Ее можно найти в супермаркете.

Готовить блюдо предлагается на воде или овощном бульоне. При подаче блюда добавьте нарезанную зелень.

Как варианты для вкусного обеда с орзо советуем греческий томатный суп и итальянский салат с оливками.

Ингредиенты 10

Основные:

Шаг 1/4

Лук и чеснок измельчить.

Шаг 2/4

В сковороде разогреть оливковое масло, добавить лук и чеснок, готовить до мягкости.

Шаг 3/4

Добавить кочуджан и томатную пасту и через одну минуту — томаты.

Шаг 4/4

Добавить орзо, соль и перец по вкусу, влить 300 мл бульона или воды, готовить, помешивая, периодически подливая бульон до готовности пасты — 12-15 минут.

Не пропустите оригинальный рецепт пасты орзо от Джейми Оливера.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Покупай в «Сільпо»

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно