Паста орзо

Паста орзо — это мелкие итальянские макаронные изделия, имеющие форму крупного рисового или пшеничного зерна, они также известны как ризони. Орзо изготовляют из муки твердых сортов пшеницы или цельнозерновой муки, или манной крупы и воды. Паста сухая, имеет светло-желтый цвет и гладкую поверхность.

Чем полезна паста орзо

Орзо производится из пшеничной муки, поэтому она может обеспечить организм углеводами, белками и некоторыми витаминами и минералами. Находящиеся в ее составе углеводы помогают поддерживать работу мозга и мышц, а также обеспечивают энергию. Белки, содержащиеся в орзо, необходимы для роста и восстановления тканей. Также паста орзо — источник фолиевой кислоты, помогающей сохранить здоровье сердца и нервной системы. Кальций, железо и другие минералы в составе этой пасты необходимы для костей и мышц, обеспечивают нормальную работу сердечно-сосудистой и иммунной систем. Однако важно помнить, что паста — это продукт с углеводами, поэтому необходимо контролировать размер порций.

Какая энергетическая ценность пасты орзо

В 100 г пасты орзо содержится:

• калории — 150 ккал;
• белки — 5,08 г;
• жиры — 1,3 г;
• холестерин — 10 мг;
• углеводы — 30,02 г;
• сахара — 0,48 г;
• клетчатка — 2,26 г;
• натрий — 30 мг.

Что готовят из пасты орзо

Орзо может быть отдельным блюдом или гарниром к мясу или рыбе. Также это популярный ингредиент супов, салатов и других блюд.

Когда покупать пасту орзо

Паста орзо продается в торговых сетях постоянно.