Паста орзо

Паста орзо — це дрібні італійські макаронні вироби, що мають форму великого рисового або пшеничного зерна, вони також відомі як ризоні. Орзо виготовляють із борошна твердих сортів пшениці або цільнозернового борошна чи манної крупи і води. Паста має світло-жовтий колір та гладку поверхню.

Чим корисна паста орзо

Орзо виготовляється із пшеничного борошна, тож вона може забезпечити організм вуглеводами, білками та деякими вітамінами і мінералами. Вуглеводи, що є у її складі, допомагають підтримувати роботу мозку та м’язів, а також забезпечують енергію. Білки, які містить орзо, потрібні для росту та відновлення тканин. Також паста орзо — джерело фолієвої кислоти, яка допомагає зберегти здоров’я серця та нервової системи. Кальцій, залізо та інші мінерали у складі цієї пасти потрібні для кісток та м’язів, забезпечують нормальну роботу серцево-судинної та імунної систем. Однак важливо пам’ятати, що паста — це продукт з вуглеводами, тому варто контролювати розмір порцій.

Яка енергетична цінність пасти орзо

У 100 г пасти орзо міститься:

• калорії — 150 ккал;
• білки — 5,08 г;
• жири — 1,3 г;
• холестерин — 10 мг;
• вуглеводи — 30,02 г;
• цукри — 0,48 г;
• клітковина — 2,26 г;
• натрій — 30 мг.

Що готують із пасти орзо

Орзо може бути окремою стравою або гарніром до м’яса чи риби. Також це популярний інгредієнт супів, салатів та інших страв.

Коли купувати пасту орзо

Паста орзо продається у торговельних мережах постійно.