top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Митболы с индейкой с соусом
Фото: Depositphotos

Митболы из индейки с особым соусом

Автор
Митболы с индейкой с соусом
Юлия Зверькова
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
40
минут приготовление
25
минут подготовки
539
ккал
35 г
белки
26 г
жиры
46 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Вкусные митболы из индейки с лимонным орзо, нежными овощами и сливочным йогуртовым соусом наполнены вкусами различных трав станут чудесным ужином. 

Преимуществом этого рецепта является и то, что вы можете заменять ингредиенты. Например, заменить пасту орзо на киноа, рис, кускус, а йогуртовый соус — на цацики. Можете использовать кокосовую муку вместо панировочных сухарей, чтобы сделать блюдо безглютеновым.

Попробуйте также: Митболы в сливочно-горчичном соусе

Вы также можете заморозить эти фрикадельки перед приготовлением, чтобы потом легко приготовить ужин в будни. Сформируйте их согласно рецепту, положите на противень и поставьте в морозилку на 1-2 часа. 

SHUBA советует рецепт пасты с индюшачьими фрикадельками для быстрого ужина, или аппетитный сэндвич на перекус.

Ингредиенты 28

Соус с йогуртом и фетой

Митболы

Овощи

Лимонное орзо

Шаг 1/6

Сначала приготовьте йогуртовый соус: положите йогурт, фету, оливковое масло, цедру лимона, лимонный сок и чесночный порошок в чашу кухонного комбайна или блендера. Взбейте до однородности. Добавьте соль и перец по вкусу и еще раз взбейте. Если он недостаточно жидкий, добавьте 1-3 чайные ложки воды. Отложите.

Шаг 2/6

Разогрейте духовку до 180 градусов. Застелите противень пергаментной бумагой.

Шаг 3/6

В большую миску положите фарш, яйцо, панировочные сухари, нарезанный кубиками красный лук, чеснок, петрушку, мяту, орегано, соль и перец. Чистыми руками сформуйте фрикадельки размером с мяч для гольфа. Отложите.

Шаг 4/6

Добавьте перец и лук в среднюю миску и сбрызните оливковым маслом, добавьте соль и перец. Смешайте, затем положите овощи в подготовленный противень и равномерно распределите. Далее между овощами уложите фрикадельки. Запекайте около 20 минут.

Шаг 5/6

Пока фрикадельки готовятся, можно приготовить орзо: сварите пасту в соответствии с инструкциями на упаковке. Слейте воду из орзо и добавьте цедру лимона, лимонный сок, масло (или оливковое масло), приправьте солью и перцем по вкусу. Добавьте оливки.

Шаг 6/6

Добавьте орзо в тарелки, затем положите митболы (4 штучки на человека) и посыпьте смесью перцев и лука. Полейте йогуртовым соусом и украсьте свежей мятой и петрушкой.

Не пропустите рецепт митболов на шпажках, который идеально подойдет для пикника.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно