top banner
Підбір рецептів
ru
ru
додай рецепт
Паста “Маршал” рецепт
Фото: Depositphotos

Із загадковим походженням: паста «Маршал»

Автор
Паста “Маршал” рецепт
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
4
порції
15
хвилин готування
20
хвилин підготовки
637
ккал
22 г
білки
40 г
жири
49 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Паста «Маршал» — це проста страва з цікавою історією. Запрошуємо читати далі любителів кулінарії й цікавих фактів.

Легенда свідчить, що маршал, ім’я якого пішло в забуття, часто заходив у свою улюблену таверну і завжди просив ту саму страву — макарони з беконом і сиром під томатним соусом. Відтоді вона й отримала назву паста «Маршал». Це всього лише міська легенда, однак, вона привертає увагу туристів, які з радістю замовляють улюблену страву таємничого маршала.

Можливо, маршал не був такий вже перебірливий: цю пасту приготувати дуже просто, швидко і не потрібно багато інгредієнтів. Вам треба лише відварити пасту і покрити її соусом на основі томатного пюре з обсмаженими цибулею і беконом. Наостанок — посипати дрібкою тертого сиру.

Дивіться відеоурок від відомого шеф-кухаря Марко Черветті, який допоможе вам навчитися готувати справжню пасту карбонара.

Інгредієнти 9

Основні

Крок 1/5

У сковороді з олією обсмажте очищену і нарізану цибулю та нарізаний кубиками бекон протягом 10 хвилин.

Крок 2/5

Додайте томатне пюре і готуйте ще близько 10 хвилин. Спробуйте і додайте солі за потреби. Обов’язково приправте перцем.

Крок 3/5

Вимкніть вогонь, влийте вершки й перемішайте.

Крок 4/5

Відваріть макарони в каструлі з великою кількістю підсоленої води, дотримуючись часу, вказаного на пакованні.

Крок 5/5

Злийте воду з пасти й приправте їх томатним соусом з беконом. Зверху посипте тертим сиром.

Читайте також

У цьому рецепті чаклують

Страви

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно