top banner
Паста болоньєзе з куркою
Фото: Depositphotos

Паста болоньєзе з куркою — найсмачніший обід

Складність приготування
Легкий
4
порції
25
хвилин готування
5
хвилин підготовки
658
ккал
47 г
білки
49 г
жири
10 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Легка паста з куркою, соусом болоньєзе та беконом — ідеальний рецепт обіду чи вечері, який можна приготувати за 30 хвилин. Процес приготування трохи легший за класичний соус болоньєзе, але страва не менш смачна завдяки додаванню смаженого бекону і духмяних трав.

SHUBA радить використовувати курячий фарш, але ви можете взяти курячі стегенця або грудки та тушкувати їх до м’якості, а потім нарізати перед поєднанням із соусом.

Болоньєзе дуже добре замерзає. Дайте приготовленому соусу охолонути до кімнатної температури, а потім перемістіть його у відповідні морозильні контейнери та заморозьте до 3 місяців. Дайте розморозитися протягом ночі в холодильнику, потім розігрійте на середньому вогні, поки не стане гарячим і не закипить.

Вигідна пропозиція:

Як щодо інших рецептів пасти? Радимо приготувати пасту алла гріча, локшину Шпецле, чи пасту примавера з креветками. А ще не забудьте посолити воду, почавши варити свої макарони — ось чому це треба зробити обов’язково.

Інгредієнти 12

Основні

Крок 1/4

Розігрійте глибоку сковороду на середньому вогні. Додайте бекон і готуйте 5 хвилин, потім зніміть зі сковороди. У тій самій сковороді обсмажте цибулю, часник і зелень до появи аромату.

Крок 2/4

Додайте курячий фарш. Приправте сіллю та перцем і смажте до золотистої скоринки.

Крок 3/4

Додайте бекон назад у сковороду, потім додайте пластівці чилі, дрібно нарізані свіжі помідори, томатну пасту та бульйон. Приправте на смак, потім зменште вогонь і варіть соус, частково накривши кришкою, 15-20 хвилин. Соус потрібно трохи уварити.

Крок 4/4

Додайте петрушку та приправте сіллю та перцем за необхідності. Подавайте соус до пасти на ваш вибір, посипаної пармезаном і свіжим базиліком.

Читайте також

Більше рецептів пасти

Фарширована паста лумаконі
Фото: Depositphotos

Фарширована паста лумаконі — оригінальний рецепт макаронів

Переглянути
Паста з білими грибами у вершковому соусі
Фото: Midjourney

Паста з білими грибами у вершковому соусі — неймовірна смакота

Переглянути
Карбонара з гарбузом
Фото: Depositphotos

Паста карбонара з гарбузом — вечеря по-італійськи

Переглянути

У цьому рецепті чаклують

Страви

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно