Як приготувати пасту з цвітною капустою

Мабуть любов до гастрономії італійці все ж таки вбирають із молоком матері. Ось і цвітну капусту — овоч, який «обожнюють» далеко не всі, вони примудряються приготувати так, що одразу хочеться попросити добавки! Ще б пак — адже готують вони її з пастою, сиров’яленим салом (панчеттою), вершками і часником. З глузду можна з’їхати!

До речі, цвітну капусту таки треба любити. Бо вона дуже корисна. Самі подивіться, — вона покращує здоров’я серцево-судинної системи, допомагає при проблемах зі шлунком, бореться з раком, знижує шкоду, заподіяну ультрафіолетовим випромінюванням, бореться з гіпертонією та підвищеним холестерином, знижує ризик розвитку діабету та допомагає нашому мозку перебувати у чудовій формі. Ну, як її можна після цього не любити? Тому радимо використовувати цей продукт на кухні якомога частіше — наприклад, можна приготувати цвітну капусту під сиром.

Рецепт пасти з цвітною капустою, який ми пропонуємо вашій увазі, створив відомий бренд-шеф ресторанних проектів Fozzy Group Марко Черветті.

Смачного!

• Скумбрія гарячого копчення з майонезом та гірчицею, рулет, 100г

  32 ⁹⁰ _грн

  Перейти
• Масляна холодного копчення «Премія»®, нарізка, 90г

  90 ⁹⁹ _грн

  Перейти
• Скумбрія «Димні Традиції» «Шотландська» х/к, 100г

  42 ⁹⁰ _грн

  Перейти
• Палтус, спинка холодного копчення, 100г

  119 ⁹⁰ _грн

  Перейти
• Лосось, шматочки гарячого копчення, 100г

  76 ⁹⁰ _грн

  Перейти

Попередній Наступний