Картопляне пюре із цвітною капустою
Фото: Depositphotos

Картопляне пюре із цвітною капустою — готуємо дуже смачний гарнір без зусиль

Рейтинг
5
Коментарі
6
Складність приготування
Легкий
4
порції
30
хвилин готування
5
хвилин підготовки
333
ккал
7 г
білки
15 г
жири
48 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Хочете зробити картопляне пюре ще смачнішим? Зміксуйте його із цвітною капустою за нашим смачним рецептом. Це просто, швидко і смачно. А ще картопляне пюре із цвітною капустою — чудовий спосіб замаскувати овочі, яких так не люблять діти!

Це пюре із цвітної капусти та картоплі виходить напрочуд повітряним і легким. А ще кремовим — і все це без сметани, вершкового сиру чи грецького йогурту! Для його приготування вам знадобляться лише картопля, цвітна капуста, цибуля, молоко, вершкове масло і сіль.

Якщо ви шукаєте гарнір з низьким вмістом вуглеводів або просто хочете спробувати щось нове, радимо вам приготувати це пюре, яке чудово доповнить курочку, рибу чи овочевий салат.

Це смачно: Пюре із цвітної капусти з мускатним горіхом

Інгредієнти 6

Основні

Крок 1/2

Картоплю почистьте, помийте, наріжте шматочками й покладіть у каструлю. Залийте шматочки картоплі водою, доведіть до кипіння і варіть 15 хвилин.

Цибулю почистьте і подрібніть, цвітну капусту помийте та розберіть на суцвіття. Додайте овочі, а каструлю до картоплі та варіть ще 10 хвилин.

Крок 2/2

З готових овочів злийте воду в окремий посуд, додайте до них масло і молоко. Пюруйте до однорідності маси, при потребі додаючи овочевий відвар. Подавайте гарячим!

Смачного!

Якщо сподобався рецепт, спробуйте також приготувати стейки із цвітної капусти з соусом чимічурі — це надзвичайно смачно!

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
  • Дарина Коваленко

    Дарина Коваленко

    30 днів тому

    Супер варіант для гарніру! Легко і швидко, і смачно!

  • Редактор

    Редактор

    два роки тому

    Вдячні за коментарі! Рецепт підкорегували. Смачного!

  • Алла Костюченко

    Алла Костюченко

    два роки тому

    Шкода, що з таким готуванням буде мінімум користі від цвітної капусти. Півгодини у воді, а потім воду з вітамінами злити.

  • Анатолій

    Анатолій

    два роки тому

  • Анатолій

    Анатолій

    два роки тому

    Один нюанс, капусту з маслом та цибулею збити в блендері а потім додати в картоплю і потовкти)

  • Владислава Пучкова

    Владислава Пучкова

    два роки тому

    От блендера картофель очень сильно выделяет клейковину,готовое пюре получается липким,и очень портится вкус.Вот так вот.

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно