Картопляне пюре із цвітною капустою — готуємо дуже смачний гарнір без зусиль
- Автор
- Вікторія Ваків
- Коментарі
- 6
- Рейтинг
- 5
- 4
- порції
- 30 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
Рецепти картоплі не припиняють дивувати! Хочете зробити картопляне пюре ще смачнішим? Зміксуйте його із цвітною капустою за нашим смачним рецептом. Це просто, швидко і смачно. А ще картопляне пюре із цвітною капустою — чудовий спосіб замаскувати овочі, яких так не люблять діти!
Це пюре із цвітної капусти та картоплі виходить напрочуд повітряним і легким. А ще кремовим — і все це без сметани, вершкового сиру чи грецького йогурту! Для його приготування вам знадобляться лише картопля, цвітна капуста, цибуля, молоко, вершкове масло і сіль.
Якщо ви шукаєте гарнір з низьким вмістом вуглеводів або просто хочете спробувати щось нове, радимо вам приготувати це пюре, яке чудово доповнить курочку, рибу чи овочевий салат.
Це смачно: Пюре із цвітної капусти з мускатним горіхом
Інгредієнти 6
Основні
Картоплю почистьте, помийте, наріжте шматочками й покладіть у каструлю. Залийте шматочки картоплі водою, доведіть до кипіння і варіть 15 хвилин.
Цибулю почистьте і подрібніть, цвітну капусту помийте та розберіть на суцвіття. Додайте овочі, а каструлю до картоплі та варіть ще 10 хвилин.
З готових овочів злийте воду в окремий посуд, додайте до них масло і молоко. Пюруйте до однорідності маси, при потребі додаючи овочевий відвар. Подавайте гарячим!
Смачного!
Якщо сподобався рецепт, спробуйте також приготувати стейки із цвітної капусти з соусом чимічурі — це надзвичайно смачно!
Власний Рахунок
Коментарі