Картопля: рецепти на обід і вечерю
- Рубрика
- Гарніри
- Автор
- Валентина Вздульська

Який продукт можна готувати хоч щодня, і він не набридає? Авжеж, це картопля! Пюре, у кожушках, смажена, у духовці, по-селянськи, фарширована чи у вигляді запіканки… Рецептів картоплі так багато, що можна готувати її цілий рік і жодного разу не повторитися. Але ми вибрали таку картоплю, яка нам найбільше до смаку. Це прості рецепти на обід і вечерю, які не потребують багато часу та якихось особливих зусиль.
Картопля з яйцем: сніданок «як тато любить»
Що приготувати на сніданок? Картоплю з яйцем за старим одеським сімейним рецептом! Секретом приготування ділиться ресторатор Савва Лібкін.
Смажена картопля по-селянськи
Хто ж не любить картоплі по-селянськи! Це класика. Але не кожен знає, як приготувати особливо хрустку зовні та ніжну всередині картоплю. Ділимося секретами.
Радимо: 12 картопляних салатів, які будуть насправді смачними
Картопляне пюре з моцарелою по-італійськи
Якщо в пюре додати трохи плавкого сиру — як-от моцарела чи сулугуні — ви отримаєте страву богів. Доведено італійцями!
Картопля з курятиною в горщиках
Трішки картоплі, грибів, курячої грудки, сметани й сиру — й у вас на суботній обід неповторна і незабутня страва, яку проситимуть ще і ще.
Приготуйте: Від салату до рагу: 30 рецептів з картоплею
Картопля фрі у духовці
Не потрібно витрачати літр олії, щоб приготувати домашню картоплю фрі, як в «Макдональдсі». Ось секретний рецепт картоплі фрі в духовці — економний і смачний.
Картопля з м’ясом у духовці
Запекти картоплю з м’ясом — справа нехитра. Але можна зробити її удвічі смачнішою, додавши правильну кількість часнику та потрібні спеції. Дивіться рецепт!
Смачний рецепт: Салат із запеченою картоплею і бринзою
Картопля, тушкована з м’ясом
Тушкована картопля — класика, яка означає одне: у вас буде справді ситний обід, який задовольнить усіх.
Як жульєн, тільки ще смачніше
Запечіть цілу картоплю, а потім начиніть її грибами й сиром. Смакота для обіду чи вечері вихідного дня.
Із залишків пюре
Залишилося пюре? Одна з найсмачніших страв, які з нього можна приготувати — це картопляні млинці на англійський манір.
Селянський салат з картоплею та оселедцем
Найкращі смаки шуби й вінегрету — в одній страві. Знайомтеся, салат по-селянськи.
Ліниві картопляні вареники
Залишилася картопля в мундирах? Зробіть із неї ліниві картопляні вареники! Це дуже просто і надзвичайно смачно.
Коментарі