- 4
- порції
- 20 хв
- готування
- 30 хв
- підготовки
ккал
- 7 г
- білки
- 6 г
- жири
- 3 г
- вуглеводи
Селянський салат з оселедцем — це проста, ситна і смачна страва з доступних інгредієнтів. Продукти в ньому поєднуються гармонійно, страва виходить апетитною, ще й обходиться недорого. Якщо ти любиш салати з оселедцем, додай і цей у свою скарбничку рецептів. Ми радимо використовувати легший варіант заправки зі сметани та гірчиці, однак ти можеш взяти магазинний або домашній майонез.
Селянський салат з оселедця пропонує такий набір продуктів, в якому солена риба доповнюється ніжними овочами, ситними вареними яйцями та легкою сметанно-гірчичною заправкою. Страва швидко готується і чудово пасує як закуска до основних страв або стане вдалим рішенням для домашніх свят.
- Використовуй філе оселедця гарної якості, без зайвих кісточок.
- Якщо оселедець дуже солоний, замочи його у молоці на 30 хвилин.
- Обирай картоплю жовтих сортів: в ній менше крохмалю, вона не розвалюється і добре тримає форму.
- За бажанням можна додати мариновані огірки замість свіжих — це додасть салату пікантності.
- Можна додати варений буряк або яблуко, натерті на тертці, для різноманіття смаків.
Радимо: Що приготувати з оселедцем, крім «Шуби» — смачні рецепти
Інгредієнти 10
Спробуй: Салат з оселедцем від Ектора — цікавіше, ніж олів’є
Картоплю помий і відвари у шкірці до готовності (25 хвилин). Потім охолоди, почисть та наріж кубиками.
Яйця звари круто впродовж 10 хвилин після закипання. Остуди, почисть і наріж кубиками.
Філе оселедця наріж невеликими шматочками.
Цибулю почисть і наріж тонкими півкільцями. Огірок помий і наріж півкружальцями. Зелень промий та подрібни.
У велику миску виклади підготовлені інгредієнти. Додай сіль, перець, сметану, гірчицю, подрібнену зелень і добре перемішай. Перед подачею охолоди, потім переклади страву в салатник і прикрась зеленню.
Радимо: 10 найкращих салатів
Смачні рецепти салатів з оселедцем:
- новий салат з оселедцем від Лілії Цвіт
- польський салат «Оселедець під периною»
- норвезький салат з оселедцем і буряком
Смачні салати для твої свят
