ru
ru
додай рецепт
Салат з оселедцем і картоплею
Фото: Depositphotos
Від шефа

Салат з оселедцем від Ектора — цікавіше, ніж олів’є

Автор
Салат з оселедцем і картоплею
Ектор Хіменес-Браво
Складність приготування
Легкий
2
порції
15
хвилин готування
30
хвилин підготовки
225
ккал
2 г
білки
20 г
жири
8 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Поєднання ніжної картоплі з інтенсивним смаком оселедця створює чудовий контраст, який багатьом сподобається. Тим більше, що салат приготував і спробував особисто шеф-кухар і суддя шоу «МастерШеф» Ектор Хіменес-Браво.

Оселедець — це риба, яку люблять у багатьох країнах. Уявіть собі, в Голландії й Швеції перший день вилову оселедця присвячений королеві та навіть оголошений національним святом!

Для нас оселедець також має «сакральне» значення й використовується у багатьох рецептах: від оселедця під шубою до різноманітних намазок. Як добре, що шеф-кухарі постійно тішать нас новими рецептами з цією рибкою!

Кожна господиня думає, що цікавого та смачного приготувати на святковий стіл. Маю для вас цікавий та смачний рецепт салату, що точно сподобається усім. Це не банальне олів’є, і не оселедець під шубою. Це дещо оригінальніше та смачніше!

Ектор Хіменес-Браво

Цей салат має величезну перевагу: він може зберігатися в холодильнику, готовий і приправлений олією, до кількох днів. Тому сміливо готуйте, їжте в ту ж секунду, давайте відпочити в холодильнику або припасіть до кращих часів!

Ми рекомендуємо зазирнути в нашу статтю, присвячену тому, як засолити оселедець вдома.

Інгредієнти 9

Основні

Вигідна пропозиція: приготуйте ще й салат «Шуба» з набором зі знижкою

Крок 1/5

Картоплю помийте, покладіть в каструлю, залийте водою і зваріть у шкірці до готовності (30 хвилин).

Крок 2/5

Дайте відвареній картоплі охолонути, потім почистьте і наріжте кубиками.

Крок 3/5

Цибулю почистьте та наріжте невеликими кубиками. Філе оселедця та квашений огірок теж наріжте кубиками.

Крок 4/5

Зелень помийте та подрібніть.

Крок 5/5

Всі порізані інгредієнти змішайте, додайте горошок. Посоліть, поперчіть, полийте олією і перемішайте. Смачного!

Ще є рибка? Тоді приготуйте салат з оселедцем по-новому від Лілії Цвіт.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно