top banner
Підбір рецептів
ru
ru
додай рецепт
Тушкована картопля з м'ясом
Фото: Depositphotos

Картопля, тушкована з м’ясом — затишна й проста страва для сімейної вечері

Автор
Тушкована картопля з м'ясом
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
4
порції
45
хвилин готування
10
хвилин підготовки
667
ккал
24 г
білки
41 г
жири
56 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Ніжні шматочки м’яса, м’яка картопля та ароматні овочі у пікантному бульйоні — таке рідне і таке смачне поєднання, яке завжди збуджує апетит.

Інколи хочеться приготувати щось дуже затишне та ностальгійне, страву, яка нагадуватиме про дитинство і час із рідними. Для нас такою комфортною їжею є тушкована картопля з м’ясом.

Вас зацікавить: Тушкована курятина з картоплею

Це легке рагу з картоплі, м’яса та овочів готується з шести основних інгредієнтів, які нерідко вже є в холодильнику та коморі. Правильне поєднання смаків, ідеальний добір спецій і щіпка любові, з якою ви готуватимете страву, створять справжню магію на кухні.

Рецепт картоплі, тушкованої з м’ясом, ми знайшли на каналі «Все просто» і одразу налаштувалися його приготувати. Страва робиться легко і без зайвих клопотів, вдається ситною, затишною та повною смаків. Дуже радимо!

Ще одним вдалим вибором на вечерю буде тушкована молода картопля. Вона дуже ніжна і буквально тане в роті.

Інгредієнти 10

Основні

Крок 1/4

М’ясо промийте і наріжте брусочками. На дно товстостінної каструлі налийте олію і добре нагрійте. Покладіть у неї м’ясо та обсмажте, перемішуючи, до рум’яності (10 хвилин).

Крок 2/4

Цибулю і моркву почистьте, наріжте кубиками й покладіть до м’яса. Посоліть, посипте приправою, сушеним часником і покладіть томатний соус. Перемішайте і протушкуйте 5 хвилин.

Крок 3/4

Картоплю почистьте, наріжте кубиками та додайте до м’яса. Налийте півлітра води, покладіть лавровий лист, накрийте кришкою і тушкуйте 15 хвилин на помірному вогні.

Крок 4/4

При потребі ще посоліть, додайте шматочок вершкового масла і тушкуйте до готовності, приблизно 10 хвилин. Смачного!

На вечерю також смакуватиме овочеве рагу під сиром. Головним інгредієнтом ситної страви є картопля.

Діліться з нами вашими улюбленими рецептами за допомогою простої форми — нехай про ваші смачні страви дізнається вся країна!

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно