Картопля, тушкована з м’ясом — затишна й проста страва для сімейної вечері
- Автор
- Вікторія Ваків
- Коментарі
- 1
- Рейтинг
- 5
- 4
- порції
- 45 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 24 г
- білки
- 39 г
- жири
- 56 г
- вуглеводи
Ніжні шматочки м’яса, м’яка картопля та ароматні овочі у пікантному бульйоні — таке рідне і таке смачне поєднання, яке завжди збуджує апетит. Записуйте цей неперевершений рецепт картоплі, тушкованої з м'ясом.
корисності
Shuba корисності
-
20 цікавих рецептів з картоплею, після яких ви полюбите її сильніше
До статті
Що варто знати про картоплю, тушковану з з м’ясом
Інколи хочеться приготувати щось дуже затишне та ностальгійне, страву, яка нагадуватиме про дитинство і час із рідними. Для нас такою комфортною їжею є тушкована картопля з м’ясом. А в сезон молодого овоча легко приготувати тушковану молоду картоплю з м’ясом.
Це легке рагу з картоплі, м’яса та овочів готується з шести основних інгредієнтів, які нерідко вже є в холодильнику та коморі. Правильне поєднання смаків, ідеальний добір спецій і щіпка любові, з якою ви готуватимете страву, створять справжню магію на кухні.
Рецепт картоплі, тушкованої з м’ясом, ми знайшли на каналі «Все просто» і одразу налаштувалися його приготувати. Страва з картоплі робиться легко і без зайвих клопотів, вдається ситною, затишною та повною смаків. Дуже радимо!
Рецепт картоплі, тушкованої з м’ясом
Інгредієнти 10
Відео, як готувати картоплю
Покрокове приготування
М’ясо промийте і наріжте брусочками. На дно товстостінної каструлі налийте олію і добре нагрійте. Покладіть у неї м’ясо та обсмажте, перемішуючи, до рум’яності (10 хвилин).
Цибулю і моркву почистьте, наріжте кубиками й покладіть до м’яса. Посоліть, посипте приправою, сушеним часником і покладіть томатний соус. Перемішайте і протушкуйте 5 хвилин.
Картоплю почистьте, наріжте кубиками та додайте до м’яса. Налийте півлітра води, покладіть лавровий лист, накрийте кришкою і тушкуйте 15 хвилин на помірному вогні.
При потребі ще посоліть, додайте шматочок вершкового масла і тушкуйте до готовності, приблизно 10 хвилин. Смачного!
На вечерю також смакуватиме овочеве рагу під сиром. Головним інгредієнтом ситної страви є картопля.
Інші цікаві рецепти з картоплею
