Картопля з курятиною в горщиках підійде для буденного і святкового столу
- Автор
- Ірина Ваків
- 6
- порцій
- 1 год
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 24 г
- білки
- 36 г
- жири
- 41 г
- вуглеводи
Картопля з м’ясом, запечена у горщиках, — це ситна та смачна страва, яка додасть затишку та тепла вашій сімейній вечері. Готувати її просто, аби тільки був відповідний посуд.
Скажете, що це скромна страва. Дійсно, печеня з картоплі, курятини та грибів під заливкою — це чудовий представник домашньої української кухні. Для приготування не знадобляться інгредієнти, які важко добути, а також дорогі гаджети. Тому якщо ви шукаєте щось просте і домашнє — вибір очевидний.
Спробуйте: Перлина Сумщини: печеня з грибами в горщиках
Маю рецепт смачної гарячої страви до святкового столу. Це смачна картопелька, запечена з грибами та м’ясом і залита сметанно-яєчною заливкою. Спробуйте — це дуже смачно!
авторка каналу Українська Кухня Кращі Традиції.
Курятина з картоплею в одному горщику — це теплий, затишний, ароматний і скромний рецепт вечері, який містить (крім очевидного — курки та картоплі) печериці, часник, спеції, яйця, сметану та сир.
Вам також смакуватимуть справжні українські деруни з беконом в горщиках.
Інгредієнти 10
Основні
М’ясо промийте і наріжте кубиками. Нагрійте сковороду з 40 мл олії й обсмажте м’ясо до зарум’янення (7-8 хвилин). Відставте убік.
Печериці поріжте на 4 частини. Викладіть в розігріту сковороду і готуйте, помішуючи, поки не випарується рідина. Потім налийте 40 мл олії і смажте до зарум’янення.
Картоплю почистьте і наріжте невеликими кубиками. Додайте до неї смажене м’ясо і гриби, сіль, перець та гарно перемішайте.
Приготуйте заливку: яйця збийте і додайте їх до сметани. Часник пропустіть через прес, додайте до яєчно-сметанної маси та добре перемішайте.
Картоплю з м’ясом і грибами розкладіть у горщики і залийте яєчною масою. Зверху посипте тертим сиром і помістіть в духовку.
Включіть духовку на 180°C і запікайте 40-45 хвилин до готовності картоплі. Подавайте готову страву до столу у горщиках. Смачного!
Без м’яса можна приготувати смачну страву — капусту зі сметаною в горщиках. Наче просто, а як же смачно!
Діліться з нами вашими улюбленими рецептами за допомогою простої форми — нехай про ваші смачні страви дізнається вся країна!
Власний Рахунок
Коментарі