Пісна грибна підлива — готуємо просто і подаємо в горщику 

Ароматна грибна підлива піднімає смак будь-якої страви на новий рівень. Соус з тушкованих грибів, смаженої цибулі, спецій і борошна для загущування виходить вершковим, хоч за рецептом не потрібно використовувати сметану або вершки. Це універсальна основа і дуже смачне доповнення до страв!

Спробуйте: Пісний паштет з батату і сочевиці

З чим найкраще подавати грибну підливу? Ця пісна заправка чудово підходить до вареної картоплі, каш з овочами, макаронних виробів або вареників. До слова, у нас є багато рецептів пісних вареників, які добре перед подачею полити ще гарячою грибною підливою:

• вареники з картоплею
• вареники з гречкою і капустою
• вареники з квасолею

Ця страва має насичений смак і буде чудовим доповненням до вашого постового або вегетаріанського меню. Якщо хочете замінити печериці на інші гриби, ви завжди можете це зробити.

Дивіться відео приготування грибної підливи по-закарпатськи, яка смакуватиме вже після посту.

Вам також захочеться приготувати картоплю з грибною підливою. Простота, яка зачаровує!