- Час приготування
- 30 хв
- Складність приготування
- Середній
Естонська закуска з оселедцем — оригінальний рецепт для зимових свят
- Автор
-
Що відрізняє гарні деруни від неймовірних? Всього лише засмажка з беконом і цибулею. Готові закластися, що ви такого ще не куштували!
Деруни з беконом у горщиках виходять рум’яні та хрусткі, наповнені копченим ароматом м’яса. Найприємніше, що для цього рецепта вам знадобляться інгредієнти, які є практично у кожного. А ось бекон можна замінити на шинку, смачні ковбаски або копчену підчеревину. Деруни у горщиках також чудово смакують, приготовані з грибами.
Приготуйте також: Деруни з куркою за рецептом Ектора Хіменеса-Браво
За нашим досвідом, ці деруни з беконом у горщиках мають великий успіх у рідних і друзів.
Картоплю, часник і 1 цибулю очистьте та натріть на дрібній тертці. Додайте борошно, яйце, 20 г сметани, сіль, перець і добре перемішайте масу. Обсмажте деруни на розігрітій олії із двох боків до золотої скоринки.
Бекон наріжте брусочками. Другу цибулю очистьте, наріжте півкільцями. Обсмажте шматочки бекону із цибулею до зарум’янення.
У горщики покладіть деруни, зверху — смажений бекон із цибулею і ложку сметани. Накрийте горщики кришками і запікайте при температурі 180°C 10 хвилин. Прикрасьте страву кропом. Подавайте в горщиках.
А ви знаєте, що деруни готують не лише з картоплі? Дізнайтеся 5 неймовірних рецептів «альтернативних» дерунів.
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги
Инна Елисеева
два роки тому