Фото: Depositphotos

Деруни з беконом у горщиках

Name: Деруни з беконом у горщиках
Prep time: 5 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: Українська
Ingredients: Бекон 300 г; Картопля 1 кг; Цибуля ріпчаста 2 шт.; Часник, зубчики 3 шт.; Яйця курячі 1 шт.; Борошно пшеничне 60 г; Сметана 120 г; Сіль за смаком; Перець чорний мелений за смаком; Олія соняшникова 60 мл; Кріп, гілочка за смаком

Автор: Вікторія Ваків
Рейтинг: 5
Коментарі: 1
Складність приготування: Середній

4
порції: 1
година готування: 5
хвилин підготовки

855
ккал

20 г
білки: 59 г
жири: 65 г
вуглеводи

*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Що відрізняє гарні деруни від неймовірних? Всього лише засмажка з беконом і цибулею. Готові закластися, що ви такого ще не куштували!

Деруни з беконом у горщиках виходять рум’яні та хрусткі, наповнені копченим ароматом м’яса. Найприємніше, що для цього рецепта вам знадобляться інгредієнти, які є практично у кожного. А ось бекон можна замінити на шинку, смачні ковбаски або копчену підчеревину. Деруни у горщиках також чудово смакують, приготовані з грибами.

Приготуйте також: Деруни з куркою за рецептом Ектора Хіменеса-Браво

За нашим досвідом, ці деруни з беконом у горщиках мають великий успіх у рідних і друзів.

Інгредієнти ¹¹

Кількість
порцій:

Основні

Крок 1/3

Картоплю, часник і 1 цибулю очистьте та натріть на дрібній тертці. Додайте борошно, яйце, 20 г сметани, сіль, перець і добре перемішайте масу. Обсмажте деруни на розігрітій олії із двох боків до золотої скоринки.

Крок 2/3

Бекон наріжте брусочками. Другу цибулю очистьте, наріжте півкільцями. Обсмажте шматочки бекону із цибулею до зарум’янення.

Крок 3/3

У горщики покладіть деруни, зверху — смажений бекон із цибулею і ложку сметани. Накрийте горщики кришками і запікайте при температурі 180°C 10 хвилин. Прикрасьте страву кропом. Подавайте в горщиках.

А ви знаєте, що деруни готують не лише з картоплі? Дізнайтеся 5 неймовірних рецептів «альтернативних» дерунів.