top banner
Підбір рецептів
ru
ru
додай рецепт
Деруни з куркою від Ектора
Фото: Depositphotos
Від шефа

Деруни з куркою — простий рецепт на сніданок і вечерю

Автор
Деруни з куркою від Ектора
Ектор Хіменес-Браво
Складність приготування
Легкий
3
порції
40
хвилин готування
10
хвилин підготовки
573
ккал
25 г
білки
35 г
жири
40 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Знаний шеф Ектор Хіменес-Браво пропонує врізноманітнити звичний рецепт дерунів і додати до тертої картоплі курячий фарш — за його словами, вийде дуже смачна й ситна страва, яку можна подати як на сніданок, так і на обід чи вечерю.

Щодо додатків до тертої картоплі, то SHUBA переконана: тут буде доречним не лише курячий фарш. Радимо приготувати також:

А також радимо звернути увагу на рецепт брамбораків — так у Чехії називають аналог наших дерунів.

Інгредієнти 11

Основні

Для подачі

Крок 1/4

Картоплю чистимо, тремо на найдрібнішій тертці, ретельно відтискаємо крізь сито від зайвого соку.

Крок 2/4

Додаємо в картоплю яйце, фарш, борошно, сіль, перець, подрібнений часник і зелену цибулю. Добре перемішуємо.

Крок 3/4

Пательню з олією розігріваємо та смажимо деруни на невеликому вогні до золотистої скоринки з обох боків.

Крок 4/4

Сметану змішуємо з дрібно порізаним кропом та подаємо з дерунами.

Якщо ви полюбляєте страви з картоплі, радимо зазирнути в нашу смачну добірку «Від салату до рагу: 30 рецептів з картоплею».

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно