- Час приготування
- 30 хв
- Складність приготування
- Середній
Естонська закуска з оселедцем — оригінальний рецепт для зимових свят
- Автор
-
Деруни, зроблені з додаванням квашеної капусти, можуть бути небанальним рішенням на сніданок. Вони хрумкі й апетитні на вигляд і мають незвичайний смак.
Додайте до цих дерунів з квашеною капустою м’ясо — наприклад, свинину у томатному соусі, для повноцінного прийому їжі. Або ж насолоджуйтеся дерунами зі сметаною чи пікантним сметанним соусом з карі.
Приготуйте також: Оладки з топінамбура, картоплі й кабачків
Після дерунів з квашеною капустою настає черга гарбузово-картопляних дерунів, які такі ж смачні й соковиті.
Квашену капусту добре відтисніть і подрібніть.
Цибулю і картоплю почистьте і натріть на дрібну тертку в миску. Додайте квашену капусту, яйце, борошно, сіль і перець та перемішайте.
Викладайте масу столовою ложкою у сковороду з розігрітою олією і смажте деруни з обох боків по 3-4 хвилини.
А ви знали, що деруни можна приготувати без яєць і борошна? Читайте наш простий та економний рецепт цієї страви.
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги