- 4
- порції
- 1 год
- готування
- 15 хв
- підготовки
ккал
- 32 г
- білки
- 41 г
- жири
- 13 г
- вуглеводи
Шукаєте ідеальну основну страву до улюблених макаронів чи картопляного пюре? Приготуйте цю свинину з томатним соусом в сковороді та насолоджуйтеся вишуканим поєднанням.
SHUBA радить обрати жирну частину свинини для цього рецепту — так м’ясо вийде більш ніжним та ароматним. Проте цей рецепт добре адаптовувати і до пісних шматків — обирайте, як вам смакує більше! А ось іще кілька цікавих страв зі свининою для вас:
Інгредієнти 11
Основні
Промийте свинину, обсушіть паперовими рушниками та наріжте кубиками однакового розміру.
Цибулю наріжте тонкими перами, часник порубайте ножем, а болгарський перець наріжте кубиками.
Розігрійте олію в сковороді, покладіть цибулю й часник та обсмажте, помішуючи, протягом 5 хвилин. Додайте свинину та болгарський перець. Готуйте на середньому вогні близько 10 хвилин.
Додайте томатну пасту, перемішайте. Зменшіть вогонь та готуйте ще 5 хвилин.
Додайте вершки та воду, перемішайте. Всипте паприку, посоліть та поперчіть. Доведіть до кипіння та готуйте на повільному вогні під кришкою ще 30 хвилин.
Таку свинину можна подавати до будь-якого гарніру. Радимо також приготувати яловичину по-бургундськи для вишуканого обіду.
Власний Рахунок
Коментарі