ru
ru
додай рецепт
Картопляні троянди - рецепт
Фото: Depositphotos

Картопляні троянди — елегантний гарнір

Автор
Картопляні троянди - рецепт
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
4
порції
20
хвилин готування
15
хвилин підготовки
235
ккал
4 г
білки
7 г
жири
40 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Картопляні троянди — це швидка і проста закуска, а також ідеальна альтернатива класичній запеченій картоплі на гарнір.

Для отримання ідеальних картопляних троянд важливо нарізати картоплину дуже тонкими, майже прозорими скибочками, інакше картопля залишиться недосмаженою всередині та її буде непросто згорнути.

Якщо ви впораєтеся із цим завданням, то все інше візьме на себе духовка — завдяки термічній обробці картопля стане хрумкою на поверхні й м’якою в центрі.

Є багато рецептів з картоплею, які ви можете приготувати, наприклад, чому б не спробувати елегантну картоплю дюшес?

Інгредієнти 4

Основні

Крок 1/6

Очистіть, помийте і наріжте картоплю тонкими скибочками за допомогою овочерізки. Занурте їх у воду і добре промийте.

Крок 2/6

Злийте воду з картоплі й промокніть її чистою тканиною. Відтисніть руками, щоб видалити зайву воду.

Крок 3/6

У мисці змішайте олію з ароматними травами, додайте картоплю і добре перемішайте.

Крок 4/6

Розкладіть чотири скибочки картоплі на обробній дошці. Згорніть їх так, щоб отримати центр троянди.

Крок 5/6

Змастіть форму для мафінів олією. Помістіть центр троянди, а навколо нього викладіть скибочки картоплі наче пелюстки. Так повторіть з усіма скибочками.

Крок 6/6

Випікати картопляні троянди у духовці при 190°C 20 хвилин.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно