Картофельные розы — элегантный гарнир

Для получения идеальных картофельных роз важно нарезать корнеплод очень тонкими, почти прозрачными ломтиками, иначе картофель останется недожаренным внутри и его будет непросто свернуть.

Если вы справитесь с этим заданием, то все остальное возьмет на себя духовка — благодаря термической обработке картофель станет хрустящим на поверхности и мягким в центре.

Есть много рецептов с картофелем, которые вы можете приготовить, например, почему бы не попробовать элегантный картофель дюшес?