- 6
- порцій
- 1 год
- готування
- 30 хв
- підготовки
ккал
- 27 г
- білки
- 31 г
- жири
- 10 г
- вуглеводи
Хоча вишнею часто насолоджуються наприкінці трапези або в десертах, її також можна додавати в салати або використовувати в поєднанні з м’ясними стравами.
Свинина особливо добре поєднується з різними фруктами, завдяки яким вона набуває цікавого смаку, наприклад, ви можете приготувати свинину з вишнею та імбиром.
Спробуйте також: Свинина, тушкована в пиві з гірчицею
Свинина маринується, смажиться, а потім тушкується із засмажкою, імбиром і спеціями. Фінальним штрихом і справжньою родзинкою страви є соус із вишні з часником, який надає їй кисло-солодкий смак.
Дізнайтеся, як приготувати свинину в соєвому соусі на сковороді. Це просто!
Інгредієнти 11
Основні
Свинину помийте, обсушіть і наріжте кубиками. Полийте м’ясо соєвим соусом і залиште на 30 хвилин маринуватися.
Цибулю очистьте і наріжте шматочками. Імбир і часник очистьте та натріть на середню терку. Вишні помийте і видаліть кісточки.
Розігрійте сковороду з олією й обсмажте м’ясо до рум’яної скоринки протягом 8-10 хвилин. Додайте цибулю і мед та смажте, помішуючи, ще 2-3 хвилини до карамелізації.
Зменште вогонь, влийте 100 мл гарячої води, додайте імбир, сіль, перець, спеції й тушкуйте 35 хвилин. Потім додайте часник і вишню, перемішайте та готуйте під кришкою ще 15 хвилин.
Ми казали, що м’ясо добре поєднується з фруктами? Свинина з яблучним пюре — ще один доказ.
Власний Рахунок
Коментарі