top banner
Підбір рецептів
ru
ru
додай рецепт
Свинина з вишнею та імбиром
Фото: Midjourney

Свинина з вишнею та імбиром

Автор
Свинина з вишнею та імбиром
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
6
порцій
1
година готування
30
хвилин підготовки
418
ккал
27 г
білки
31 г
жири
8 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Хоча вишнею часто насолоджуються наприкінці трапези або в десертах, її також можна додавати в салати або використовувати в поєднанні з м’ясними стравами.

Свинина особливо добре поєднується з різними фруктами, завдяки яким вона набуває цікавого смаку, наприклад, ви можете приготувати свинину з вишнею та імбиром.

Спробуйте також: Свинина, тушкована в пиві з гірчицею

Свинина маринується, смажиться, а потім тушкується із засмажкою, імбиром і спеціями. Фінальним штрихом і справжньою родзинкою страви є соус із вишні з часником, який надає їй кисло-солодкий смак.

Дізнайтеся, як приготувати свинину в соєвому соусі на сковороді. Це просто!

Інгредієнти 11

Основні

Крок 1/4

Свинину помийте, обсушіть і наріжте кубиками. Полийте м’ясо соєвим соусом і залиште на 30 хвилин маринуватися.

Крок 2/4

Цибулю очистьте і наріжте шматочками. Імбир і часник очистьте та натріть на середню терку. Вишні помийте і видаліть кісточки.

Крок 3/4

Розігрійте сковороду з олією й обсмажте м’ясо до рум’яної скоринки протягом 8-10 хвилин. Додайте цибулю і мед та смажте, помішуючи, ще 2-3 хвилини до карамелізації.

Крок 4/4

Зменште вогонь, влийте 100 мл гарячої води, додайте імбир, сіль, перець, спеції й тушкуйте 35 хвилин. Потім додайте часник і вишню, перемішайте та готуйте під кришкою ще 15 хвилин.

Ми казали, що м’ясо добре поєднується з фруктами? Свинина з яблучним пюре — ще один доказ.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно