Свинина с вишней и имбирем
Фото: Midjourney

Свинина с вишней и имбирем

Сложность приготовления
Легкий
6
порций
1
час приготовление
30
минут подготовки
427
ккал
27 г
белки
31 г
жиры
10 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Хотя вишней часто наслаждаются в конце трапезы или в десертах, ее также можно добавлять в салаты или использовать в сочетании с мясными блюдами.

Свинина особенно хорошо сочетается с различными фруктами, благодаря которым она приобретает интересный вкус, например, вы можете приготовить свинину с вишней и имбирем.

Попробуйте также: Свинина, тушенная в пиве с горчицей

Свинина маринуется, жарится, а затем тушится с зажаркой, имбирем и специями. Финальным штрихом и настоящей изюминкой блюда является соус из вишни с чесноком, который придает ему кисло-сладкий вкус.

Узнайте, как приготовить свинину в соевом соусе на сковороде. Это просто!

Ингредиенты 11

Основной

Шаг 1/4

Свинину помойте, обсушите и нарежьте кубиками. Полейте мясо соевым соусом и оставьте на 30 минут мариноваться.

Шаг 2/4

Лук очистите и нарежьте кусочками. Имбирь и чеснок очистите и натрите на среднюю терку. Вишни помойте и удалите косточки.

Шаг 3/4

Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте мясо до румяной корочки в течение 8-10 минут. Добавьте лук и мед и жарьте, помешивая, еще 2-3 минуты до карамелизации.

Шаг 4/4

Уменьшите огонь, влейте 100 мл горячей воды, добавьте имбирь, соль, перец, специи и тушите 35 минут. Затем добавьте чеснок и вишню, перемешайте и готовьте под крышкой еще 15 минут.

Мы говорили, что мясо хорошо сочетается с фруктами? Свинина с яблочным пюре — еще одно доказательство.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно