Запеченная свинина с луком-шалотом

Запеченное мясо
Фото: Depositphotos
Легкий!
6
порций
1:30 год
приготовление
5 мин
подготовка
359
ккал
33 г
белки
21 г
жиры
9 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Запеченная свинина с луком-шалотом — простое основное блюдо, которое хорошо подавать со спагетти, отваренным картофелем или простым овощным салатом. По нашему рецепту у вас каждый раз будет получаться сочное мясо.

Все, что вам нужно — хороший кусок мяса, лук-шалот и немного специй. Все остальное доверьте духовке. В результате вы получите нежную запеченную свинину с луком-шалотом, идеально подходящую для любого сезона.

Ингредиенты 7

Основные

Шаг 1/4

Мясо помойте, обсушите, посолите и поперчите. Разогрейте сковороду с 20 мл растительного масла и обжарьте мясо со всех сторон до румяной корочки.

Шаг 2/4

Лук и чеснок очистите. Розмарин помойте и обсушите.

Шаг 3/4

Мясо переложите в форму для запекания, выложите на него лук, чеснок и розмарин. Полейте мясо оставшимся маслом, налейте немного воды и запекайте в духовке 70 минут при температуре 180 °C. Периодически поливайте мясо соком, образующимся при запекании.

Шаг 4/4

Готовое мясо достаньте из формы, нарежьте ломтиками и подавайте с запеченным луком.

Купить Ингредиенты

Комментарии

Следующая публикация

Мы используем cookie

Cookie помогают нам анализировать трафик, персонализировать контент и предоставлять функции социальных сетей. Продолжая пользоваться нашим сайтом, вы соглашаетесь на использование cookie.

ua