ru
ru
додай рецепт
Свинина у морквяно-цибульній шубці
Фото: Depositphotos

Свинина у морквяно-цибульній шубці

Автор
Свинина у морквяно-цибульній шубці
Юлія Звєрькова
Складність приготування
Легкий
6
порцій
35
хвилин готування
15
хвилин підготовки
485
ккал
30 г
білки
29 г
жири
20 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Проста страва на обід — свинячий шніцель під шубкою з моркви, цибулі та твердого сиру. Це м’ясо можна приготувати як на свято, так і в будень.

SHUBA радить обрати свіже пісне свиняче м’ясо для цього рецепту. Не ріжте його на дуже товсті шматки, щоб свинина добре пропеклась. Купуйте сир, який добре плавиться — це може бути чедер, гауда, моцарела чи інший на ваш смак. Коли ви зніматимете моркву та цибулю зі сковороди, треба добре відтиснути зайву олію та вологу. А ось іще кілька цікавих рецептів м’яса від SHUBA:

Інгредієнти 8

Основні

Крок 1/3

Натріть сир на крупній тертці. Моркву очистіть, натріть на середній тертці. Цибулю наріжте напівкільцями. Покладіть овочі в розігріту сковороду з олією та підсмажте протягом 10-15 хвилин. Поперчіть.

Крок 2/3

Свинячі шніцелі поперчіть та посоліть з обох боків. З одного боку зробіть скісні надрізи, а потім такі ж по діагоналі, щоб утворилася сіточка. Викладіть м’ясо на змащене олією деко.

Крок 3/3

Викладіть пасеровану моркву, присипте сиром та змажте майонезом. Поставте у розігріту на 200 градусів духовку на 35 хвилин.

Подавайте м’ясо з такими гарнірами:

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно