- 6
- порцій
- 35 хв
- готування
- 15 хв
- підготовки
ккал
- 30 г
- білки
- 29 г
- жири
- 20 г
- вуглеводи
Проста страва на обід — свинячий шніцель під шубкою з моркви, цибулі та твердого сиру. Це м’ясо можна приготувати як на свято, так і в будень.
SHUBA радить обрати свіже пісне свиняче м’ясо для цього рецепту. Не ріжте його на дуже товсті шматки, щоб свинина добре пропеклась. Купуйте сир, який добре плавиться — це може бути чедер, гауда, моцарела чи інший на ваш смак. Коли ви зніматимете моркву та цибулю зі сковороди, треба добре відтиснути зайву олію та вологу. А ось іще кілька цікавих рецептів м’яса від SHUBA:
Інгредієнти 8
Основні
Натріть сир на крупній тертці. Моркву очистіть, натріть на середній тертці. Цибулю наріжте напівкільцями. Покладіть овочі в розігріту сковороду з олією та підсмажте протягом 10-15 хвилин. Поперчіть.
Свинячі шніцелі поперчіть та посоліть з обох боків. З одного боку зробіть скісні надрізи, а потім такі ж по діагоналі, щоб утворилася сіточка. Викладіть м’ясо на змащене олією деко.
Викладіть пасеровану моркву, присипте сиром та змажте майонезом. Поставте у розігріту на 200 градусів духовку на 35 хвилин.
Подавайте м’ясо з такими гарнірами:
Поділись враженнями
Вдалося!
Спробую
Не вдалося
Власний Рахунок
Коментарі