ru
ru
додай рецепт
Ризото з лимоном і пармезаном
Фото: Depositphotos
Ідеї

Ризото з лимоном — простий і ароматний гарнір

Автор
Ризото з лимоном і пармезаном
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
4
порції
30
хвилин готування
10
хвилин підготовки
751
ккал
16 г
білки
36 г
жири
95 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Ризото з лимоном — це швидка, смачна і недорога страва, приготовлена ​​з мінімуму інгредієнтів. Просто уявіть поєднання вершкового рису й ароматного цитрусу!

Лимон — один з найпопулярніших фруктів у кулінарії. Його кисла і соковита м’якоть дає свіжий і насичений концентрат, а зморшкувата жовта шкірка — справжній натуральний ароматизатор, що пожвавлює як солодкі, так і солоні страви.

Це ризото з лимоном варте вашої уваги! Мінімум зусиль і максимальний результат для гарніру, що ідеально підходить не тільки для повсякденного меню, але й для вечері з друзями.

Також радимо вивчити нашу добірку з 5 рецептів ризото на вечерю і обрати ще кілька варіантів на заміну цьому лимонному ризото.

Інгредієнти 10

Основні

Крок 1/5

У глибокій сковороді нагрійте олію. Цибулю очистіть, подрібніть і покладіть в сковороду. Смажте, помішуючи, 5 хвилин.

Крок 2/5

У сковороду додайте промитий рис, перемішайте із цибулею і смажте ще 5 хвилин, постійно помішуючи. Влийте вино й дайте йому випаруватися.

Крок 3/5

Невеликими порціями додавайте гарячий бульйон. Готуйте на маленькому вогні під кришкою 20 хвилин, помішуючи.

Крок 4/5

Лимони помийте й натріть з них цедру. Пармезан натріть на середній тертці.

Крок 5/5

У кінці приготування рису додайте лимонну цедру, тертий пармезан, вершкове масло й добре перемішайте.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно