top banner
Ризотто с лимоном и пармезаном
Фото: Depositphotos
Идеи

Ризотто с лимоном — простой и ароматный гарнир

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
30
минут приготовление
10
минут подготовки
726
ккал
15 г
белки
36 г
жиры
89 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Ризотто с лимоном — это быстрое, вкусное и недорогое блюдо, приготовленное из минимума ингредиентов. Просто представьте сочетание сливочного риса и ароматного цитруса!

Лимон — один из самых популярных фруктов в кулинарии. Его кислая и сочная мякоть дает свежий и насыщенный концентрат, а морщинистая желтая кожица — настоящий натуральный ароматизатор, оживляющий как сладкие, так и соленые блюда.

Это ризотто с лимоном стоит вашего внимания! Минимум усилий и максимальный результат для гарнира, идеально подходящего не только для повседневного меню, но и для ужинов с друзьями.

Также советуем изучить нашу подборку из 5 рецептов ризотто на ужин и выбрать еще несколько вариантов в замену этому лимонному ризотто.

Ингредиенты 10

Основные

Шаг 1/5

В глубокой сковороде нагрейте масло. Лук очистите, измельчите и положите в сковороду. Жарьте, помешивая, 5 минут.

Шаг 2/5

В сковороду добавьте промытый рис, перемешайте с луком и жарьте еще 5 минут, постоянно помешивая. Влейте вино и дайте ему испариться.

Шаг 3/5

Небольшими порциями добавляйте горячий бульон. Готовьте на маленьком огне под крышкой 20 минут, помешивая.

Шаг 4/5

Лимоны промойте и натрите с них цедру. Пармезан натрите на средней терке.

Шаг 5/5

В конце приготовления риса добавьте лимонную цедру, тертый пармезан, масло и хорошо перемешайте.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно