- Час приготування
- 2 год
- Складність приготування
- Легкий
Запечене м’ясо до Великодня — простий і бюджетний рецепт до святкового столу
- Автор
-
Запечене м’ясо до Великодня — простий і бюджетний рецепт до святкового столу
Запечена підчеревина — бюджетна смакота на Великдень і до інших свят
Швидкопаска — великодня випічка для тих, хто має замало часу
Сосиски в конвертиках — гаряча закуска для святкового столу
Шашлик, запечений у духовці в рукаві — найпростіший рецепт
Запечене м’ясо до Великодня — простий і бюджетний рецепт до святкового столу
Запечена підчеревина — бюджетна смакота на Великдень і до інших свят
Швидкопаска — великодня випічка для тих, хто має замало часу
Сосиски в конвертиках — гаряча закуска для святкового столу
Шашлик, запечений у духовці в рукаві — найпростіший рецепт
Запечене м’ясо до Великодня — простий і бюджетний рецепт до святкового столу
Запечена підчеревина — бюджетна смакота на Великдень і до інших свят
Швидкопаска — великодня випічка для тих, хто має замало часу
Сосиски в конвертиках — гаряча закуска для святкового столу
Шашлик, запечений у духовці в рукаві — найпростіший рецепт
Запечене м’ясо до Великодня — простий і бюджетний рецепт до святкового столу
Запечена підчеревина — бюджетна смакота на Великдень і до інших свят
Швидкопаска — великодня випічка для тих, хто має замало часу
Сосиски в конвертиках — гаряча закуска для святкового столу
Шашлик, запечений у духовці в рукаві — найпростіший рецепт
Запечене м’ясо до Великодня — простий і бюджетний рецепт до святкового столу
Запечена підчеревина — бюджетна смакота на Великдень і до інших свят
Швидкопаска — великодня випічка для тих, хто має замало часу
Сосиски в конвертиках — гаряча закуска для святкового столу
Шашлик, запечений у духовці в рукаві — найпростіший рецепт
Запечене м’ясо до Великодня — простий і бюджетний рецепт до святкового столу
Запечена підчеревина — бюджетна смакота на Великдень і до інших свят
Швидкопаска — великодня випічка для тих, хто має замало часу
Сосиски в конвертиках — гаряча закуска для святкового столу
Шашлик, запечений у духовці в рукаві — найпростіший рецепт
Запечене м’ясо до Великодня — простий і бюджетний рецепт до святкового столу
Запечена підчеревина — бюджетна смакота на Великдень і до інших свят
Швидкопаска — великодня випічка для тих, хто має замало часу
Сосиски в конвертиках — гаряча закуска для святкового столу
Шашлик, запечений у духовці в рукаві — найпростіший рецепт
Запечене м’ясо до Великодня — простий і бюджетний рецепт до святкового столу
Запечена підчеревина — бюджетна смакота на Великдень і до інших свят
Швидкопаска — великодня випічка для тих, хто має замало часу
Сосиски в конвертиках — гаряча закуска для святкового столу
Шашлик, запечений у духовці в рукаві — найпростіший рецепт
Надзвичайного кольору страві надасть соус з бурякового соку, сухого білого вина та чебрецю.
Текстура ризото досягається постійним помішуванням рису в рідині. Тоді зовні він буде м’яким, а всередині — злегка твердим. Це означає, що ми отримали правильне ризото, підказує Володимир Ярославський.
Рис має бути злегка щільний, трохи сируватий, приємно твердий на зубок, але не стікати з тарілки.
Володимир Ярославський
Ця славетна страва готується практично з будь-чим, і SHUBA вже публікувала добірку найкращих рецептів ризото. А зараз пропонуємо приготувати ризото з буряковим соком — отримаємо незрівнянний смак.
На пательню наливаємо
оливкову олію, трохи розігріваємо, додаємо рис та очищену цибулину.
Постійно помішуючи, злегка прогріваємо рис, доки він не побіліє.
Додаємо вино (10 мл) та випаровуємо його.
Додаємо частинами, у 4-5 прийомів, по 1 черпаку гарячого несолоного
бульйону. Рис помішуємо дерев'яною лопаткою 8-10 хвилин.
Для соусу сік буряка, вина (25 мл) та чебрець, змішуємо й доводимо до кіпіння. Потім — до стану соусу.
Додаємо вершкове масло й пармезан, доводимо до розчинення й знімаємо з вогню.
Виливаємо соус у рис, швидко перемішуємо. Рис разом із соусом
мають рівномірно стікати з пательні.
Подаємо ризото з горгондзолою.
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги