- 4
- порції
- 45 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 40 г
- білки
- 20 г
- жири
- 63 г
- вуглеводи
Ризото — це та сама страва, яку дуже легко приготувати, а задоволення від неї таке, наче ви чаклували над плитою не менш, ніж пів дня.
Готуйте унікально смачне ризото з індичим фаршем. Додавайте до страви ніжну корисну брюссельську капусту і насолоджуйтесь!
До ризото можна подати вершковий соус з авокадо. Ця «солодка» парочка неодмінно зробить вас не просто ситими, а задоволенними, навіть якщо осіння погода не зробила вам сьогодні такої ласки.
Інгредієнти 12
Основні
Приготуйте рис згідно з інструкцією на упаковці.
Чисту та суху брюссельску капусту розріжте навпіл.
Подрібніть очищені цибулю та часник.
Подрібніть петрушку.
Розігрійте олію у глибокій пательні на середньому вогні. Покладіть брюссельську капусту зрізом вниз і готуйте приблизно 3 хвилини до золотисто-коричневого кольору. Приправте сіллю і перцем, обсмажуйте ще 1 хвилину та перекладіть на тарілку.
Додайте 1 ст. л. олії у пательню і обсмажте фарш з індички.
За допомогою лопатки розділіть м’ясо на шматочки середнього розміру.
Додайте часник, червону цибулю та приправу. Перемішуйте протягом 2-3 хвилин.
Розмішайте борошно з невеликою кількістю бульйону в окремій мисці, а потім додайте суміш у пательню. Добре перемішайте.
Доведіть страву до кипіння і готуйте 2-3 хвилини.
Викладіть у пательню рис. Перемішайте з рештою інгредієнтів.
Прогрійте страву ще 1 хвилину та вимкніть вогнь.
При подаванні прикрасьте ризото петрушкою.
Смачного!
Власний Рахунок
Коментарі