top banner
Підбір рецептів
ru
ru
додай рецепт
Ризото з рредискою, аспарагусом та артишоками
Фото: Depositphotos
Зелені рецепти

Ризото з редисом, аспарагусом та артишоками

Автор
Ризото з рредискою, аспарагусом та артишоками
Юлія Звєрькова
Складність приготування
Легкий
4
порції
45
хвилин готування
15
хвилин підготовки
456
ккал
13 г
білки
12 г
жири
74 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Ніжне вершкове ризото із сезонною редискою, спаржею та артишоками прикрасить ваш обідній стіл!

Ризото зі спаржею, редисом та артишоками — це чудовий приклад сезонної страви, насиченої вітамінами та багатьма поживними речовинами. Якщо ви не можете знайти спаржу й артишоки в магазині, додайте інші овочі до страви. Добре смакуватиме кукурудза, болгарський перець або цукіні.

Не лякайтеся великого списку інгредієнтів — завдяки рецепту від SHUBA готувати ризото буде легко! По суті, все, що вам потрібно зробити — змішати всі інгредієнти та дочекатися, поки страва приготується у духовці.

Скористайтеся й іншими ідеями від SHUBA, готуючи різноманітні ризото з нашого меню.

Інгредієнти 14

Основні

Крок 1/3

Розігрійте духовку до 170 °C. У форму для запікання покладіть олію та вершкове масло, поставте форму в духовку, потім додайте цибулю, селеру, моркву та дрібку солі. Обсмажте 5 хвилин, потім додайте редиску, нарізані стебла спаржі та рис. Готуйте ще кілька хвилин.

Крок 2/3

Додайте вино і все, крім 50 мл бульйону, потім запікайте в духовці протягом 40 хвилин, додавши вершечки спаржі, заморожений горошок, артишоки та лимонну цедру через 30 хвилин.

Читайте також

Крок 3/3

Додайте бульйон і тертий сир, перемішайте, запікайте ще 10-15 хвилин. Подавайте з лимоном.

Смачного!

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно