- Рейтинг
- 1
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 45 хв
- Складність приготування
- Легкий
Гарбузовий пиріг — простий рецепт на вівсяній основі
- Автор
-
Ксенія Шатрова
![Гарбузовий пиріг — простий рецепт]( "Гарбузовий пиріг — простий рецепт")
Цвітна капуста під сиром — смачний і корисний гарнір
- Автор
-
Ірина Ваків
![Цвітна капуста у сирному соусі]( "Цвітна капуста під сиром")
- Рейтинг
- 5
- Коментарі
- 1
- Складність приготування
- Легкий
- 6
- порцій
- 20
- хвилин готування
- 30
- хвилин підготовки
255
ккал
ккал
11 г
білки
18 г
жири
17 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Іноді так хочеться чогось легкого і овочевого на гарнір, замість каш і макаронів. На цей випадок пропонуємо вам запечену цвітну капусту у вершковому соусі під сирною скоринкою.
Приготування цієї страви дуже просте. Потрібно злегка проварити капусту, приготувати соус і відправити все це разом у духовку, і вуаля — ніжна цвітна капуста під сиром готова! Якщо ви хочете отримати більш хрустку верхівку — просто присипте страву панірувальними сухарями перед запіканням.
Приготуйте також: Цвітна капуста під соусом бешамель
Подавайте запечену цвітну капусту у вершковому соусі разом з куркою по-французьки.
Інгредієнти 8
Основні
Крок 1/7
Розігрійте духовку до 200°C.
Крок 2/7
Наполовину наповніть велику каструлю водою і доведіть до кипіння. Розберіть цвітну капусту на суцвіття і додайте в каструлю, готуйте 4–5 хвилин, або доти, доки суцвіття не стануть м’якими, якщо перевірити кінчиком ножа.
Крок 3/7
Злийте на друшляк і викладіть цвітну капусту в неглибоку форму для запікання.
Крок 4/7
Помістіть масло, борошно та молоко в середню каструлю. Збивайте разом на середньому вогні протягом 3–4 хвилин або до однорідності та густоти.
Крок 5/7
Натріть сир чеддер на грубій тертці. Додайте приблизно половину тертого сиру і гірчицю. Варіть 1 хвилину, постійно помішуючи, поки сир не розплавиться.
Крок 6/7
Додайте ще трохи молока, якщо соус занадто густий. Приправте сіллю і перцем. Полийте приготовлену цвітну капусту та посипте сиром, що залишився.
Крок 7/7
Викладіть на деко та запікайте 20 хвилин, або доти, поки капуста не підрум’яняться. Подавайте.
Вам напевно також сподобається фарширована цвітна капуста з сиром і шпинатом.
Більше рецептів цвітної капусти
У цьому рецепті чаклують
Процеси
Схожі публікації
-
![Макарони з сиром та цвітною капустою в сковороді]( "Мак енд чіз з цвітною капустою")
- Час приготування
- 20 хв
- Складність приготування
- Легкий
Мак енд чіз з цвітною капустою в мультиварці: вітамінізуємо улюблену страву!
- Автор
-
Юлія Звєрькова
![Макарони з сиром та цвітною капустою в сковороді]( "Мак енд чіз з цвітною капустою")
-
![Смажена цвітна капуста]( "Cтейки зі смаженої цвітної капусти")
- Час приготування
- 30 хв
- Складність приготування
- Легкий
Cтейки зі смаженої цвітної капусти — оригінальна овочева страва
- Автор
-
Ірина Павліна
![Смажена цвітна капуста]( "Cтейки зі смаженої цвітної капусти")
-
![Цвітна капуста з м'ясним фаршем]( "Фарширована цвітна капуста")
- Час приготування
- 1:10 год
- Складність приготування
- Легкий
Фарширована цвітна капуста — корисна страва з овочів і м’яса
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Цвітна капуста з м'ясним фаршем]( "Фарширована цвітна капуста")
-
![Запечена цвітна капуста з броколі]( "Запечена цвітна капуста з броколі")
- Час приготування
- 40 хв
- Складність приготування
- Легкий
Запечена цвітна капуста з броколі в сирному соусі — легка тепла вечеря
- Автор
-
Юлія Мясоєдова
![Запечена цвітна капуста з броколі]( "Запечена цвітна капуста з броколі")
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги
Инна Елисеева
два роки тому