- Час приготування
- 20 хв
- Складність приготування
- Легкий
Канапе з ковбасою — рецепт простої новорічної закуски
- Автор
-
З цвітною капустою можна приготувати величезну кількість смачних страв, але скільки варити цвітну капусту, щоб вона не розварилася і залишалася хрумкою? Ось надійна шпаргалка, з якою ви завжди варитимете ідеальну цвітну капусту, а також добірка рецептів із цвітною капустою на сніданок обід і вечерю.
Проста формула від шеф-кухарів: до повної готовності цвітну капусту варять 5-7 хвилин з моменту закипання води. До стану аль-денте (щоб потім зробити з неї запіканку, млинці чи котлети) цвітну капусту приварюють 2-3 хвилини.
Ось простий рецепт, як зварити цвітну капусту:
Радимо: Що готувати із цвітною капустою — рецепти лазаньї, стейка, піци й не лише
Якщо маєте вдома пароварку, ми радимо варити цвітну капусту саме на парі. Так вона краще зберігає форму і не розсипається.
Зважте, якщо готуєте цвітну капусту на парі в мультиварці-скороварці, виставляйте таймер на 2-3 хвилини, не довше, інакше капуста розвариться.
Уявити собі кулінарну історію Італії без лазаньї неможливо. Її традиційно готують з м’ясним фаршем, а для цієї лазаньї з цвітною капустою пропонуємо ніжну овочеву начинку. Капусту обсмажимо із часником, салом і зеленню.
ПереглянутиЯкщо італійці щось готують, то вони роблять це смачно. Інакше вони просто не вміють! Навіть якщо захочуть — то просто не зможуть! Паста з цвітною капустою, панчетою і вершками виходить така яскрава, що ви просто мусите повторити цей рецепт на вечерю.
ПереглянутиХочете зробити картопляне пюре ще смачнішим? Зміксуйте його із цвітною капустою за нашим смачним рецептом. Це просто, швидко і смачно. А ще картопляне пюре із цвітною капустою — чудовий спосіб замаскувати овочі, яких так не люблять діти!
ПереглянутиЯкщо ви відкриті до кулінарних експериментів, приготуйте цей салат з виноградом, цвітною капустою, ковбасою і кисломолочним сиром від фудблогерки Дарії Вістовської. Він є гарним доказом того, що непоєднувані, з першого погляду, інгредієнти, добре доповнюють одне одного в тарілці. Звичайно, не обійшлось тут без магії майонезу, який кожну страву робить трішки смачнішою.
ПереглянутиРозсипчастий рис із хрумким беконом, соковитими овочами та пікантними спеціями — безпрограшний вибір для простої вечері. Тим паче для любителів класних страв з рисом. Зручність нашого рису з беконом і овочами в тому, що все готуємо в одній сковороді.
ПереглянутиЦе несподіване поєднання минтаю із цвітною капустою та соусом бешамель здивує вас гармонійним смаком. Минтай не жирний, а навпаки — дієтичний. Тому не треба боятися, що страва буде надто важкою для шлунку.
ПереглянутиОмлети бувають різними — з овочами та класичні, їх можна готувати на сковороді та в духовці. Пропонуємо омлет з корисною цвітною капустою в мультиварці, він буде готовий за 30 хвилин. Попередньо капусту відваримо.
ПереглянутиСтань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Було цікаво? Коментуйте